Saisonal wieder gestiegen

Laut Schnellberichterstattung der ZMB erfassten die Molkereien in der 10. Woche 1,5 Prozent mehr Milch als in der Vorwoche. Gegenüber der Vorjahreslinie hat sich der Vorsprung damit wieder auf 1,8 Prozent vergrößert.

Veröffentlicht am: von ZMB / Quelle ZMB /
erschienen am 21.03.2018

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Der erneute Wintereinbruch dämpft aktuell dem Vernehmen nach das Milchaufkommen wieder. In Frankreich wurde die Vorjahreslinie zuletzt wieder um 1,2 Prozent überschritten. Die Entwicklungen am Markt für flüssigen Rohstoff sind etwas uneinheitlich. Die Preise für Industrierahm tendieren nach einer Befestigung in der Vorwoche aktuell wieder etwas schwächer. Bei Magermilchkonzentrat und Rohmilch wird über stabile Tendenzen berichtet.