Milchpreissicherung
Terminkontrakte an der EEX
Die Warenterminbörse EEX erweitert ihre Absicherungsangebote bei Milch. Das Handelsvolumen ist deutlich gestiegen. Seit 15. August 2018 ist es möglich, an der EEX neben Butter und Pulver Flüssigmilchpreise direkt abzusichern.
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Seit Mai 2018 wird auch von Molkereien ein börsenbasiertes Milchfestpreismodell angeboten. Eine Seminarreihe, organisiert vom ife Institut für Ernährungswirtschaft in Kiel, vermittelt Kenntnisse und Fähigkeiten im Umgang mit den neuen Absicherungsangeboten. Nächster Seminar-Termin ist der 22. Oktober in Frankfurt.Die Börsenwerte für Milch im Überblick gibt es unter http://www.milk.de
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