Gerstenernte durch Regen gestört

Was bislang von den Feldern kam, ist wenig repräsentativ, wurden doch vor allem auf den leichten Standorten gedroschen. Inzwischen berichten der AMI zufolge einige Marktteilnehmer von niedrigen Proteinwerten, sodass auch für Weizen davon ausgegangen wird, dass die durchschnittlichen Eiweißgehalte der Vorjahre in dieser Saison nicht erreicht werden. Das bleibt abzuwarten, aber die Prognose eines anhaltend unbeständigen Wetters macht keine großen Hoffnungen, hieß es in einer Meldung vom Freitag, 9. Juli.