Silo- und Biomassemais geprüft

In den beiden vergangenen Jahren wurden in Baden-Württemberg Landessortenversuche mit Silo- und Biomassesorten im gleichen Sortiment in vier Reifegruppen durchgeführt (siehe Tabelle 1). Dabei konnten in der frühen und mittelspäten Reifegruppe sieben Versuche und in der mittelfrühen und späten Reifegruppe acht Versuche ausgewertet werden.

Die Anforderungen und Zielvorgaben für die Nutzung von Maissilage in der Milchviehfütterung werden in der Übersicht 1 dargestellt:

Neue Schätzformel für die Biogausausbeute von Maissorte

Bisher stand bei der Sortenwahl für den Maisanbau zur Biomasseproduktion der Trockenmasseertrag im Vordergrund. Mit Hilfe der „Schätzformel nach Rath“ kann die Biogasausbeute der Maissorten abgeschätzt werden. Damit kann der „Biogasertrag“ berechnet werden.

Um das Ertragspotential auszuschöpfen, sollte zur Ernte ein TM-Gehalt von ca. 30-33 % in der Gesamtpflanze angestrebt werden. Dadurch bildet sich beim Silieren kein Gärsaft.

Wegen des höheren Ertragspotentials können für die Biomasseproduktion am gleichen Standort gegenüber der Wiederkäuerfütterung spätere Sorten (ca. 20-30 S-Einheiten) angebaut werden. An Standorten mit ungünstigen klimatischen Bedingungen muss bei der Sortenwahl die sichere Abreife im Vordergrund stehen. Dann kommen Sorten im gleichen Reifesegment wie für die Wiederkäuerfütterung zum Anbau.

Für Betriebe, die aus einem Silo Silage für die Rinderfütterung und die Biogasanlage entnehmen, empfiehlt es sich bei der Sortenwahl die Qualitätseigenschaften bezüglich der Verwertung mit Wiederkäuern in den Vordergrund zu stellen.

Die Witterungs- und Wachstumsbedingungen

Die Aussaat der Maisversuche konnte 2018 überwiegend in der zweiten Aprilhälfte stattfinden, dagegen erstreckte sich die Aussaat 2017 von Mitte April bis Mitte Mai.

Aufgrund der vergleichsweisen warmen Witterung, ohne größere Kälteeinbrüche, entwickelte sich der Mais 2018 zügig. Wegen des heißen und überwiegend trockenen Sommers 2018 kam es ab Mitte bis Ende Juli häufig zu Blattrollen als Zeichen für Trockenstress bei Mais. Dagegen gab es 2017 reichliche Niederschläge. Die Temperaturen waren in beiden Jahren überdurchschnittlich. Konnte schon 2017 bereits drei Wochen früher als im Mittel der Vorjahre gehäckselt werden war die Ernte aufgrund der hohen Temperaturen im Sommer 2018 noch früher. Fast alle Versuche mussten bereits im August geerntet werden. Auf allen Versuchsfeldern konnte trotzdem nahezu „normal“ entwickelter Mais geerntet werden. Durch den Trockenstress in der Kornfüllphase wurde vor allem an den Standorten der mittelspäten und späten Reifegruppe vergleichsweise weniger Stärke aufgebaut. Von den warmen Temperaturen 2018 profitierten die ansonsten eher kühleren Standorte mit frühen Sorten besonders.

Die Ergebnisse

Die Ergebnisse werden als Relativzahlen (=100%) angegeben, sie beziehen sich auf das Mittel aller in der Reifegruppe geprüften Sorten.

In den Tabellen sind die Sorten absteigend nach dem „Silomais-Index Baden-Württemberg“ sortiert. In den „Silomais-Index Baden-Württemberg“ fließen ein, der TM-Gehalt für die Abreife, der Stärkegehalt und die Verdaulichkeit für die Qualitätseigenschaften sowie der TM-Ertrag und die Standfestigkeit.

Für den Anbau 2019 empfohlene Sorten sind mit „E“ gekennzeichnet. In diesem Fall sind Sie für beide Nutzungsrichtungen geeignet. Sorten speziell für die Verwertung mit Wiederkäuern sind mit ESM und Sorten speziell für die Biomasseerzeugung sind mit EBM gekennzeichnet.

Frühe Sorten (bis S 220)

Die frühen Sorten kamen 2018 auf einen mittleren TM-Gehalt von 39,9%, im Vorjahr waren es 34,9%. Der mittlere Energieertrag war mit 149,5 GJ NEL/ha um 12,9% höher als 2017, zweijährig errechnete sich ein Energieertrag von 141 GJ NEL/ha. Aufgrund der weit fortgeschrittenen Reife, vor allem 2018, wurden in beiden Jahren hohe Stärkegehalte erreicht, im zweijährigen Mittel sind es 38,1%. Die Verdaulichkeit war 2018 mit 75,4% sehr hoch, 2017 war sie mit 71,4% deutlich niedriger. Der Trockenmasseertrag (TM-Ertrag) war mit 217,7 dt/ha sogar 12,2% höher als im Vorjahr. Im zweijährigen Mittel ergibt sich ein TM-Ertrag von 204,8 dt/ha.

Die Biogasausbeute liegt 2018 im Mittel bei sehr hohen 774 Normliter Nl je kg organische Trockenmasse (oTM) und zweijährig bei 740 Nl. Wegen der sehr hohen Biogasausbeute wurde 2018 ein Biogasertrag von 16.043 cbm berechnet, 22,6% mehr als im Vorjahr. Zweijährig ergibt sich ein mittlerer Biogasertrag von 14.431 cbm für die frühen Sorten.

KWS Laurencio, S200, E Sorte zeichnet sich durch eine sehr frühe Abreife aus. Mit sehr hohem Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit kommt sie auf eine überdurchschnittliche Energiedichte. Trotz der frühen Abreife kommt sie auf einen überdurchschnittlichen TM- und Energieertrag. Durch die überdurchschnittliche Biogasausbeute erreicht sie einen hohen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

Keops, S210, E Früh reife Sorte mit hohem TM-Ertrag. Der überdurchschnittliche Stärkegehalt und eine knapp unterdurchschnittliche Verdaulichkeit ergeben eine mittlere Energiedichte. Die überdurchschnittliche Biogasausbeute, ergibt mit dem hohen TM-Ertrag einen sehr hohen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

Amanova, S210, E Sorte mit etwas früherer Abreife. Mit einem hohem Stärkegehalt und überdurchschnittlicher Verdaulichkeit weist sie eine hohe Energiedichte auf. Der TM-Ertrag und die Biogasausbeute sind überdurchschnittlich, daraus ergibt sich ein hoher Energieertrag und hoher Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

Cranberri CS, S220, E Sorte mit etwas früherer Abreife. Mit einem hohen Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit weist sie eine mittlere Energiedichte auf. Der TM-Ertrag und die Biogasausbeute sind durchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

LG 31211, S210, ESM Sorte mit mittlerer Abreife. Der überdurchschnittliche Stärkegehalt und Verdaulichkeit ergeben eine mittlere Energiedichte. Der TM-Ertrag ist unterdurchschnittlich, bei einer überdurchschnittlichen Biogasausbeute erreicht sie einen überdurchschnittlichen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war sehr gut.

Ridley, S210, E Sorte reifte später ab, sie kommt auf einen knapp überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Mit unterdurchschnittlichem Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit kommt sie auf eine durchschnittliche Energiedichte. Bei sehr guter Standfestigkeit kommt sie auf eine knapp unterdurchschnittliche Biogasausbeute und einen mittleren Biogasertrag. Ridley wies überdurchschnittlich viele Bestockungstriebe auf.

SY Feeditop*, S210, ESM Sorte mit mittlerer Abreife. Der überdurchschnittliche Stärkegehalt und Verdaulichkeit ergeben ein mittlere Energiedichte. Der TM-Ertrag ist unterdurchschnittlich, mit einer knapp unterdurchschnittlichen Biogausausbeute kommt sie auf einen niedrigen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war sehr gut.

LG 30248, S220, E Sorte mit später Abreife und knapp überdurchschnittlichem TM-Ertrag. Trotz eines niedrigen Stärkegehalts kommt sie auf eine überdurchschnittliche Verdaulichkeit und mittlere Energiedichte, was die Sorte für Betriebe mit hohem Maisanteil in der Ration interessant macht. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war sehr gut.

Milkstar*, ca. S220, EBM Später reife Sorte mit hohem TM-Ertrag. Der Stärkegehalt und die Verdaulichkeit sind niedrig was zu einer niedrigen Energiedichte führt. Durch eine niedrige Biogasausbeute kommt sie trotz hohem TM-Ertrag auf einen mittleren Biogasertrag. Der Anteil lagernder Pflanzen war leicht erhöht.

Stacy, S220 Sorte mit später Abreife. Der knapp unterdurchschnittliche Stärkegehalt und die überdurchschnittliche Verdaulichkeit ergeben eine mittlere Energiedichte. Der TM-Ertrag ist unterdurchschnittlich, die Biogasausbeute knapp überdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

LG 30222, S210 Sorte reifte etwas später ab. Der überdurchschnittliche Stärkegehalt und Verdaulichkeit ergeben eine mittlere Energiedichte. Der TM-Ertrag ist unterdurchschnittlich, bei einer mittleren Biogasausbeute. Die Standfestigkeit war gut.

Schobbi CS, S200 Frühreife Sorte, mit überdurchschnittlichem Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit kommt sie auf eine mittlere Energiedichte. Der TM-Ertrag ist niedrig, die Biogasausbeute überdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Mallory*, S220 Sorte mit überdurchschnittlichem TM-Ertrag bei später Abreife. Sie weist einen sehr niedrigen Stärkegehalt und unterdurchschnittliche Verdaulichkeit auf, kommt aber dennoch auf eine mittlere Energiedichte. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Susetta, S220 Sorte mit späterer Abreife und knapp unterdurchschnittlichem TM-Ertrag. Der Stärkegehalt und die Verdaulichkeit sind unterdurchschnittlich, dennoch kommt sie auf eine mittlere Energiedichte. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Mittelfrühe Sorten (S 230 - S 250)

An den Standorten der mittelfrühen Reifegruppe wurde das Abreifeziel von 35 % TM-Gehalt erreicht bzw. deutlich überschritten. Im Mittel beider Jahre ergibt sich ein TM-Gehalt von 36,8%. Der Stärkegehalt lag 2018 bei 37,5% und zweijährig bei 37,6%. Die Verdaulichkeit war 2018 etwas höher und liegt im zweijährigen Mittel bei 73%. Der mittlere TM-Ertrag war 2018 höher als im Vorjahr, zweijährig liegt er bei 215,4 dt/ha. Der Energieertrag kommt zweijährig auf 147,2 GJ NEL/ha.

Die Biogasausbeute war 2018 mit 754 Nl/kg oTM sehr hoch, 2017 war sie mit 692 Nl/kg oTM deutlich niedriger. Zweijährig liegt die Biogasausbeute bei 715 Nl/kg oTM, woraus sich ein Biogasertrag von 14.691 cbm/ha berechnet.

Amaroc, S230, E Sorte mit früher Abreife und überdurchschnittlichem TM-Ertrag. Mit sehr hohem Stärkegehalt und Verdaulichkeit kommt sie auf eine hohe Energiedichte. Die Biogasausbeute ist überdurchschnittlich, dadurch erzielt sie den höchsten Biogasertrag. Beim Lager zeigte sie knapp überdurchschnittliche Werte.

Benedictio KWS, S230, E Bei sehr früher Abreife kommt die Sorte auf einen unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt und die Verdaulichkeit sind hoch und ergeben ein sehr hohe Energiedichte. Durch eine hohe Biogasausbeute kommt die Sorte auf einen überdurchschnittlichen Biogasertrag. Beim Lager zeigte sie knapp überdurchschnittliche Werte.

LG 30258, S240, ESM Sorte mit mittlerer Abreife und mittlerem TM-Ertrag. Mit hohem Stärkegehalt und Verdaulichkeit kommt sie auf eine hohe Energiedichte. Die Biogasausbeute und –ertrag sind durchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Rigoletto*, S250, E Sorte weist bei mittlerer Abreife einen hohen Stärkegehalt und eine mittlere Verdaulichkeit auf, was eine mittlere Energiedichte ergibt. Der TM-Ertrag war überdurchschnittlich. Mit einer knapp unterdurchschnittlichen Biogasausbeute kommt sie auf einen überdurchschnittlichen Biogasertrag. Beim Lager zeigte sie knapp überdurchschnittliche Werte.

Agro Janus, S250, E Bei früherer Abreife kommt die Sorte auf einen knapp überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt ist knapp überdurchschnittlich, die Verdaulichkeit mittel, was eine durchschnittliche Energiedichte ergibt. Die Biogasausbeute ist knapp unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Charleen, S250, E Mit etwas späterer Abreife kommt die Sorte auf einen überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt ist knapp überdurchschnittlich, die Verdaulichkeit und die Energiedichte sind durchschnittlich. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Agro Polis, S240, ESM Bei einer frühen Abreife kommt die Sorte auf einen unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt ist überdurchschnittlich, die Verdaulichkeit mittel, was eine knapp unterdurchschnittliche Energiedichte ergibt. Die Biogasausbeute ist knapp unterdurchschnittlich, der Biogasertrag ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

LG 30244, S230 Die Sorte reift etwas früher ab. Mit unterdurchschnittlichem Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit kommt sie noch auf eine mittlere Energiedichte. Durch die knapp unterdurchschnittliche Biogasausbeute kommt sie mit mittlerem TM-Ertrag auf einen unterdurchschnittlichen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

Figaro, S250 Sorte mit etwas späterer Abreife. Der überdurchschnittliche Stärkegehalt und mittlere Verdaulichkeit ergeben eine knapp überdurchschnittliche Energiedichte. Der TM-Ertrag ist knapp unterdurchschnittlich, die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Severeen, S230 Bei mittlerer Abreife kommt die Sorte auf einen knapp unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt, die Verdaulichkeit und die Energiedicht sind knapp überdurchschnittlich. Mit einer mittleren Biogasausbeute kommt sie auf einen unterdurchschnittlichen Biogasertrag. Der Lageranteil war leicht erhöht.

SY Welas, S230 Sorte mit früherer Abreife und knapp unterdurchschnittliche TM-Ertrag. Der Stärkegehalt und die Verdaulichkeit sind durchschnittlich, die Energiedichte knapp unterdurchschnittlich. Die Biogasausbeute ist überdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Neutrino, S240 EBM Sorte weist bei etwas späterer Abreife einen überdurchschnittlichen TM-Ertrag auf. In Stärkegehalt, Verdaulichkeit, Energiedichte und Biogasausbeute weist sie niedrige Werte auf. Die Standfestigkeit war gut.

Farmplus, S240 Sorte kommt bei mittlerer Abreife auf einen knapp unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt ist überdurchschnittlich, die Verdaulichkeit ist unterdurchschnittlich, was eine mittlere Energiedichte ergibt. Die Biogasausbeute ist überdurchschnittlich. Beim Lager zeigten sich überdurchschnittlich hohe Werte.

ES Metronom, S240 Bei späterer Abreife kam die Sorte auf einen durchschnittlicher TM-Ertrag. Der Stärkegehalt und die Verdaulichkeit sind unterdurchschnittlich, dennoch erreicht sie eine mittlere Energiedichte. Sie kommt auf mittlere Werte für die Biogasausbeute und –ertrag. Die Standfestigkeit war sehr gut.

P 8333, S250, EBM Bei späterer Abreife kommt die Sorte auf einen überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Der Stärkegehalt, die Verdaulichkeit und die Energiedichte sind niedrig. Die Biogasausbeute ist knapp durchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

LG 30251, S250, ESM Die Sorte weist bei späterer Abreife eine gute Verdaulichkeit auf. Trotz unterdurchschnittlichem Stärkegehalt kommt sie auf eine überdurchschnittliche Energiedichte, bei niedrigem TM-Ertrag. Dennoch kommt sie wegen der überdurchschnittlichen Biogasausbeute auf einen mittleren Biogasertrag. Wegen der Qualitätseigenschaften eignet sich die Sorte besonders für die Verwertung mit Wiederkäuern in Rationen mit hohem Maisanteil. Die Standfestigkeit war gut.

Perley, S250 Sorte mit später Abreife und mittlerem TM-Ertrag. Der sehr niedrige Stärkegehalt und die niedrige Verdaulichkeit ergeben eine niedrige Energiedichte. Die Biogasausbeute ist niedrig. Die Standfestigkeit war gut.

Mittelspäte Sorten (ab S 260)

Die mittelspäten Sorten lieferten an den sehr warmen und teils extrem trockenen Standorten 2018 ein TM-Ertrag von 185,7 dt/ha. Mit dem höheren TM-Ertrag im Vorjahr ergibt sich ein zweijährig TM-Ertrag von 195,8 dt/ha. Durch die sehr frühe Ernte Anfang August konnte an zwei Standorten das Abreifeziel von 35% TS-Gehalt nahezu eingehalten werden. Im Mittel der drei Standorte ergab sich ein TS-Gehalt von 38,4%. Zweijährig kommen den Sorten auf einen mittleren TS-Gehalt von 36,9%. Trotz der physiologisch späten Ernte 2018 lag der Stärkegehalt nur bei 31,3% und kommt zweijährig auf 32,9%. Auch war die Verdaulichkeit 2018 mit 68,6% vergleichsweise schwach. Im Mittel der beiden Jahre ergibt sich eine Verdaulichkeit von 69,3%. Der mittlere zweijährige Energieertrag liegt bei 129 GJ NEL/ha.

Die mittlere Biogasaubeute war 2018 mit 721 Nl/kg oTM besser als im Vorjahr mit 680 Nl/kg oTM. Zweijährig ergab sich eine mittlere Biogasausbeute von 696 Nl/kg oTM, was in Verbindung mit dem TM-Ertrag zu einem Biogasertrag von12.914 cbm/ha führte.

Batisti CS, S260, E Der sehr hohe Stärkegehalt, die gute Verdaulichkeit und die hohe Energiedichte zeichnen die Sorte aus. Sie weist, bei früher Abreife, einen unterdurchschnittlichen TM-Ertrag auf. Mit einer überdurchschnittlichen Biogasausbeute erreicht sie einen knapp mittleren Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

SY Gordius, S260, E Die sehr gute Verdaulichkeit, bei mittlerem Stärkegehalt, ergeben für die Sorte eine sehr hohe Energiedichte. Bei mittlerer Abreife kommt sie auf einen knapp durchschnittlichen TM-Ertrag. Wegen der sehr hohen Energiedichte weist sie einen überdurchschnittlichen Energieertrag auf. Die Biogasausbeute ist knapp überdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

SY Monolit, S270, E Sorte mit mittlerer Abreife und knapp überdurchschnittlichem TM-Ertrag. Der Stärkegehalt ist überdurchschnittlich, die Verdaulichkeit mittel, was eine knapp unterdurchschnittliche Energiedichte ergibt. Die Biogasausbeute ist durchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

ES Watson, S260, ESM Ein überdurchschnittlicher Stärkegehalt, eine gute Verdaulichkeit und hohe Energiedichte kennzeichnen die Sorte. Bei mittlerer Abreife kommt sie auf einen durchschnittlichen TM-Ertrag. Die Biogasausbeute ist knapp unterdurchschnittlich. Der Lageranteil bei der Ernte war leicht erhöht.

P 8666, S260, E Bei früher Abreife kommt die Sorte auf einen mittleren TM-Ertrag. Mit einer mittlerer Verdaulichkeit und knapp unterdurchschnittlichen Stärkegehalt weist sie eine unterdurchschnittliche Energiedichte auf. Durch eine höhere Biogasausbeute kommt sie auf einen höheren Biogasertrag.

Rudolfinio KWS, S270, E Sorte weist eine frühere Abreife mit einem überdurchschnittlichen TM-Ertrag auf. Mit überdurchschnittlichem Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit kommt sie auf eine überdurchschnittliche Energiedichte. Die Biogasausbeute ist überdurchschnittlich. Der Lageranteil bei der Ernte war erhöht.

P 8888, S280, E Die Sorte kommt bei späterer Abreife auf einen hohen TM-Ertrag. Mit einer mittlerer Verdaulichkeit und unterdurchschnittlichen Stärkegehalt weist sie eine unterdurchschnittliche Energiedichte auf. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war sehr gut.

ES Skywalker, S260, E Bei mittlerer Abreife kommt die Sorte auf einen knapp unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Mit überdurchschnittlichem Stärkegehalt und Verdaulichkeit weist sie eine hohe Energiedichte auf. Durch eine höhere Biogasausbeute kommt sie auf einen überdurchschnittlichen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

P 9027, S260 Bei früher Abreife kommt die Sorte auf einen unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Die Kombination von überdurchschnittlichem Stärkegehalt und niedriger Verdaulichkeit ergibt eine unterdurchschnittliche Energiedichte. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Poesi CS*, S280, EBM Kommt bei etwas späterer Abreife auf einen überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Trotz des unterdurchschnittlichen Stärkegehalts und Verdaulichkeit weist sie eine mittlere Energiedichte auf. Durch eine überdurchschnittliche Biogasausbeute erreicht sie einen höheren Biogasertrag. Die Standfestigkeit war gut.

Agro Metha, S270 Kommt bei späterer Abreife auf einen knapp überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Mit niedrigem Stärkegehalt und unterdurchschnittlicher Verdaulichkeit erreicht sie noch eine knapp unterdurchschnittliche Energiedichte. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war sehr gut.

P 9012, S290 Mit einer vergleichsweise späten Abreife kommt die Sorte auf einen mittleren TM-Ertrag. Der Stärkegehalt, die Verdaulichkeit und die Energiedichte sind unterdurchschnittlich. Die Biogasausbeute ist niedrig. Die Standfestigkeit war gut.

Pauleen, S280 Kommt bei späterer Abreife auf einen knapp überdurchschnittlichen TM-Ertrag. Sie weist einen niedrigen Stärkegehalt und Verdaulichkeit auf, was auch eine niedrige Energiedichte ergibt. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Lageranfälligkeit war gering.

Kilomeris, S260 Sorte weist einen mittleren TM-Ertrag und Abreife auf. Der Stärkegehalt, die Verdaulichkeit und Energiedichte sind niedrig. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war gut.

Walterinio KWS, S270 Sorte weist eine mittlerer Abreife auf. Mit unterdurchschnittlichem Stärkegehalt und mittlerer Verdaulichkeit erreicht sie eine mittlere Energiedichte. Durch die knapp überdurchschnittliche Biogasausbeute kommt sie vom unterdurchschnittlichen TM-Ertrag auf einen mittleren Biogasertrag. Der Lageranteil bei der Ernte war deutlich erhöht.

Späte Sorten (über S 300)

Trotz der sehr frühen Ernte, auch der späten Sorten, kamen sie auf einen mittleren TS-Gehalt von 37%. Zweijährig kommen sie auf einen TS-Gehalt von 37,3%. Trotz des hohen TS-Gehalts bei der Ernte blieb der Stärkegehalt mit 32% vergleichsweise niedrig. Im zweijährigen Mittel kommen die späten Sorten auf einen Stärkegehalt von 34,9%. Die Verdaulichkeit war 2018 mit 70% relativ niedrig, sie kommt im zweijährigen Mittel auf 70,7%. Mit 184,5 dt/ha wurde 2018 ein 14,2% niedrigerer TM-Ertrag erzielt, zweijährig kamen die späten Sorten auf 201,8 dt/ha.

Die mittlere Biogasausbeute lag in beiden Jahren ähnlich hoch, zweijährig ergab sich eine Biogasausbeute von 726 Nl/kg oTM. In Verbindung mit dem TM-Ertrag berechnete sich ein Biogasertrag von 13.937 cbm/ha.

Kabatis*, ca. S300, E Die Sorte zeigte eine sehr frühe Abreife. Der hohe Stärkegehalt und die sehr gute Verdaulichkeit ergeben eine sehr hohe Energiedichte, bei unterdurchschnittlichem TM-Ertrag. Durch die gute Biogasausbeute erreicht sie einen überdurchschnittlichen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war sehr gut.

Shannon*, ca. S300, ESM Bei mittlerer Abreife kam die Sorte auf einen knapp unterdurchschnittlichen TM-Ertrag. Ein überdurchschnittlicher Stärkegehalt und mittlere Verdaulichkeit ergeben eine durchschnittliche Energiedichte. Die Biogasausbeute ist knapp unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war sehr gut.

P 9911, S320, E Sorte mit späterer Abreife und überdurchschnittlichem TM-Ertrag. Sie weist einen unterdurchschnittlichen Stärkegehalt, Verdaulichkeit und Energiedichte auf. Trotz unterdurchschnittlicher Biogasausbeute kommt sie auf einen überdurchschnittlichen Biogasertrag. Die Standfestigkeit war sehr gut.

LG 30.444*, ca. S300 Die Sorte weist einen überdurchschnittlichen TM-Ertrag, bei späterer Abreife, auf. Der mittlere Stärkegehalt und die unterdurchschnittliche Verdaulichkeit ergeben eine unterdurchschnittliche Energiedichte. Die Biogasausbeute ist unterdurchschnittlich. Die Standfestigkeit war sehr gut.

Herkuli CS*, S310, EBM Die Sorte weist einen überdurchschnittlichen TM-Ertrag bei etwas späterer Abreife auf. Der Stärkegehalt ist niedirg, die Verdaulichkeit und die Energiedichte unterdurchschnittlich. Die Biogasausbeute ist knapp unterdurchschnittlich. Die Lageranfälligkeit war gering.

Fazit

Bei der Sortenwahl für den Maisanbau zur Fütterung von Wiederkäuern müssen die Qualitätseigenschaften der Sorten berücksichtigt werden. Vor allem der

• Stärkegehalt und
• die Verdaulichkeit,

die die Energiedichte maßgeblich beeinflussen, sollten bei der Sortenwahl mit entscheiden. Die richtige Einschätzung der Abreife ist insbesondere an den klimatisch ungünstigen Standorten von großer Bedeutung. Silomais mit mangelnder Abreife wird den Anforderungen als „Energielieferant“ in der Grundfutterration nicht gerecht.

Für die Erzeugung von Biogas sind Sorten mit einer

• überdurchschnittlich guten spezifischen Biogasausbeute,
• verbunden mit einer hohen Ertragsleistung, vorteilhaft.

Wird Mais für die Grundfutterration und die Biogasanlage aus einem Silo entnommen, sollten die Qualitätseigenschaften zur Fütterung von Wiederkäuern im Vordergrund stehen.