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Deutliches Plus bei Süßkirschen

Gute Kirschenernte erwartet

Obstbaubetriebe in Deutschland erwarten in diesem Sommer eine deutlich höhere Kirschenernte als im Jahr 2021. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten Schätzung zum Stichtag 10. Juni 2022 mitteilt, gehen die Betriebe von einer Gesamterntemenge für Süß- und Sauerkirschen von 54.700 Tonnen aus. Dies entspricht einem deutlichen Zuwachs in Höhe von 42,6 Prozent gegenüber dem Vorjahr mit 38.400 Tonnen oder 19,5 Prozent zum Zehnjahresdurchschnitt von 45.800 Tonnen in den Jahren 2012 bis 2021.

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Süßkirschen haben von den guten Witterungsbedingungen profitiert. Deutschlandweit wird mit einer Erntemenge von 40.600 Tonnen gerechnet, fast 50 Prozent mehr als im Vorjahr.
Süßkirschen haben von den guten Witterungsbedingungen profitiert. Deutschlandweit wird mit einer Erntemenge von 40.600 Tonnen gerechnet, fast 50 Prozent mehr als im Vorjahr.Brigitte Werner-Gnann
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Grund für die erwartete hohe Kirschenernte sind die guten Witterungsbedingen, von denen die Süßkirschen immens profitieren. Die geschätzte Erntemenge für Süßkirschen liegt in diesem Jahr bei 40.600 Tonnen und damit fast 50 Prozent über dem Vorjahreswert von 27.300 Tonnen und 28,1 Prozent über der durchschnittlichen Süßkirschenernte der vergangenen zehn Jahre (31.700 Tonnen).

Das bedeutendste Bundesland für den Anbau von Süßkirschen ist Baden-Württemberg mit einer erwarteten Erntemenge von 17.100 Tonnen auf einer Anbaufläche von 2800 Hektar. Es folgen Niedersachsen mit 5300 Tonnen auf 500 Hektar Anbaufläche und Rheinland-Pfalz mit 5200 Tonnen auf 700 Hektar Anbaufläche. Insgesamt werden in Deutschland auf 6000 Hektar Süßkirschen angebaut. 

Sauerkirschen auf Durchschnittsniveau 

Die Sauerkirschenernte wird 2022 mit 14.100 Tonnen voraussichtlich um 27,6 Prozent höher ausfallen als im Vorjahr, als mit 11.000 Tonnen die zweitniedrigste Menge der vergangen zehn Jahre geerntet wurde. Verglichen mit dem Zehnjahresmittel (14.100 Tonnen) wird demnach für das Jahr 2022 eine durchschnittliche Sauerkirschenernte erwartet. Im Jahr 2022 werden bundesweit auf 1800 Hektar Sauerkirschen angebaut. Das Bundesland mit der größten Anbaufläche in Höhe von 560 Hektar ist Rheinland-Pfalz, gefolgt von Sachsen mit 340 Hektar und Baden-Württemberg mit 280 Hektar. Für Rheinland-Pfalz wird eine Erntemenge  von 5400 Tonnen erwartet, gefolgt von Baden-Württemberg mit 2100 Tonnen und Sachsen mit 2000 Tonnen. 

Methodischer Hinweis: Die Flächenangaben der aktuellen Kirschenernteschätzung im Marktobstbau basieren auf der letzten Baumobstanbauerhebung im Jahr 2017. Die Ergebnisse der neuen Baumobstanbauerhebung von 2022 liegen im Spätsommer vor und werden für die endgültige Kirschenernteschätzung im August herangezogen. 

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