Bestmöglich vorbeugen
Auch wenn die Symptome physiologischer Lagerschäden meist erst während der Lagerung oder nach Auslagerung sichtbar werden, liegen die Ursachen häufig schon weit vor der Ernte. Ein Beispiel hierfür ist die Stippigkeit. Welche Ursachen sie hat, wie man sie von anderen Krankheiten unterscheidet und was zu tun ist, um der Stippe vorzubeugen, lesen Sie in diesem Beitrag.
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