Schafe

Baden-Württembergs Schäfer halten mehr Tiere. Der Bestand ist um gut ein Prozent gewachsen.

Der Wolf ist in Baden-Württemberg noch nicht zu Hause. Aber er kommt näher. Halter von Schafen und Mutterkühen fürchten deshalb um die Sicherheit ihrer Herden. Das wurde bei einer Tagung am Dienstag in Neubulach im Nordschwarzwald deutlich. Eingeladen hatte das Regierungspräsidium Karlsruhe und...

„Unsere Erzeugergemeinschaft ist seit nunmehr über 13 Jahren erfolgreich bei der Vermarktung von Lammfleisch der Marke „Württemberger Lamm“. Über unseren Partner, die Edeka Südwest Fleisch, wird das Lammfleisch in den Märkten unserer Region verkauft“, sagte der Geschäftsführer der...

Lange Jahre konnten Rinder- und Schafzüchter Ergebnisse erwirtschaften, die deutlich erfreulicher waren als die Resultate von Milchviehbetrieben und anderer Fleischproduzenten. 2015 fielen nun in den meisten Produzentenländern die Preise für Rind- und Schaffleisch, womit sich die Ertragslage der...

Wölfe finden ihren Weg zurück in den Südwesten. Schafhalter und Naturschutzbund bereiten sich darauf mit speziellen Herdenschutzhunden und Schutzzäunen vor. Die Hunde schlagen an, wenn sich ein Wolf einer Schafherde nähert. Sie sollen die Schafe verteidigen. Doch nun sorgen Tierschutzauflagen für...

Der erste Webshop der Wander- und Hüteschäfer Deutschlands geht Anfang Februar 2016 ans Netz. Schäfereien bieten Lammfleisch, Wurst und Käse von Ziege und Schaf im „Genuss vom Schäfer“-Shop an. Hinter jedem Schäfer stehen ursprüngliche, an vielfältigem Geschmack nicht zu übertreffende...

Die baden-württembergischen Merinolandschaf-Züchter schnitten bei der alljährlichen bundesweiten Elite-Auktion, die dieses Jahr in Ansbach stattfand, gut ab. Die Spitzentiere der Rasse kamen aus den Ländern Baden-Württemberg, Bayern, Hessen, Rheinland-Pfalz, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen....

Die 1400 Schäfer in Baden-Württemberg halten ihre Schafbestände stabil. Bei der jüngsten Viehzählung wurden im Südwesten soviel Schafe gezählt wie ein Jahr zuvor.

Zum 3. November 2015 wurden in Deutschland nach Mitteilung des Statistischen Bundesamtes 27,5 Millionen Schweine gehalten. Dies ist nach den vorläufigen Ergebnissen der Viehbestandserhebung der niedrigste Stand seit November 2011.

Die Angst geht um bei den Schafhaltern. Vieles spricht dafür, dass Wölfe wieder heimisch werden im Südwesten. Was Naturschützer freut, lässt Schäfer verzweifeln. Abhilfe schaffen soll ein vom Landesschafzuchtverband initiiertes Projekt, bei dem spezielle Schutzzäune und Herdenschutzhunde eine...

Was sich bei anderen Nutztierarten längst bewährt hat, wird jetzt auch bei Schafen eingeführt. Seit Juli diesen Jahres veröffentlichen die deutschen Schafzuchtverbände – darunter auch der Landesschafzuchtverband Baden-Württemberg – staatlich anerkannte Zuchtwerte für die wirtschaftlich...

Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat die Scrapie-Lage in der EU bewertet. Bei der so genannten Traberkrankheit handelt es sich um eine tödliche Erkrankung des Gehirns, die durch fehlgebildete Eiweiße hervorgerufen wird. Neben Schafen können auch Ziegen an ihr erkranken....