Frankreichs Milchwirtschaft setzt auf höhere Preise
Nach monatelangen harten Auseinandersetzungen zwischen den Milcherzeugern und den Verarbeitungsbetrieben haben sich in Frankreich beide Parteien unter dem Druck der Regierung auf eine Milchpreisempfehlung für das Jahr 2009 verständigt.
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Demnach beträgt der Basispreis durchschnittlich 28 Cent pro Liter für Molkereien, die vorwiegend Endverbraucherprodukte am französischen Markt absetzen und deren Anteil an Industrieprodukten wie Butter und Milchpulver lediglich 20 Prozent ausmachen darf. Der Auszahlungspreis soll sich bei einem Anteil von 30 Prozent an Industrieerzeugnissen im jeweiligen Produktmix der Molkereien auf 27,20 Cent und bei einer Quote von 34 Prozent auf 26,20 Cent pro Liter verringern. Dieser Kompromiss wurde schließlich von den im Cniel vertretenen Fachverbänden der Milcherzeuger, der Genossenschaftsmolkereien und der privaten Molkereien akzeptiert. Reale Preise niedriger Dass es sich bei der Vereinbarung nur um eine Empfehlung handelt, zeigen die...
