Branchenorganisation Milch in der Schweiz gegründet
Zwei Monate nach dem Ende der Milchkontingentierung ist in der Schweiz am Montag vergangener Woche in Bern die Branchenorganisation (BO) Milch aus der Taufe gehoben worden. Laut Angaben des Schweizer Bauernverbandes (SBV) gehören dem neuen Verband rund 50 Organisationen und Unternehmen der Milchbranche an, so unter anderem die Molkereifirmen Emmi und Cremo, aber auch die Einzelhandelsunternehmen Coop und Migros. Über die Produzenten und Verarbeiter seien rund 95 Prozent der Schweizer Milchmenge in der neuen BO vereint.
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Damit sei die Voraussetzung gegeben, dass beschlossene Maßnahmen und Instrumente den Markt wirksam steuern könnten, erklärte der SBV. Der Vorstand der BO Milch werde zunächst eine Geschäftsstelle einsetzen und den Präsidenten bestimmen. Bis dahin werde SBV-Präsident Hansjörg Walter das Präsidium und der Schweizerische Bauernverband die Geschäftsstelle ad interim führen. Anschließend werde man sich zurückziehen, kündigte der SBV an. Er warnte vor zu großen Erwartungen. Die BO Milch werde nicht alle anstehenden Probleme von einem Tag auf den anderen aus der Welt räumen können. Ziel der Branchenorganisation seien stabile und transparente Marktverhältnisse sowie eine bessere Wertschöpfung. Zudem solle sie einen Konsens in Bezug auf die...
