Braugerste 2007: Erzeugerpreisangebote aktuell 16 bis 17 Euro
Der Braugerstenmarkt regional, national und international hat sich binnen drei Monaten umgedreht. Im laufenden Wirtschaftsjahr 2006/07 ist die Sommergerste so knapp, dass die Verarbeitungsindustrie den Landwirten Vorvertragspreise ankündigt wie letztmals vor 15 Jahren.
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Bereits im September 2006 war absehbar, dass die Sommergerste zu Brauzwecken (Braugerste) knapp wird. Seither sind die Preise ohne Unterbrechung gestiegen. Im Verkauf vertragsfreier Ware aus der diesjährigen Ernte erzielen baden-württembergische Landwirte gegenwärtig 20 bis 22 Euro je Dezitonne frei Gosse Landhandel für qualitativ halbwegs einwandfreie Partien, hieß es am Rande der Braugerstentagung am Dienstag dieser Woche in Herrenberg. Aufgrund des knappen Angebots sind die üblichen Qualitätsstandards gelockert worden. In der EU-25 fehlen im laufenden Wirtschaftsjahr mindestens 600.000 Tonnen bis eine Million Tonnen Braugerste, je nachdem wie eng die Qualitätsstandards ausgelegt werden. Für die Ernte 2007 bietet die...
