Erste Frühkartoffeln im Südwesten gepflanzt
Am 7. Februar wurden in Südbaden die ersten deutschen Frühkartoffeln gepflanzt. Anfang März folgte der Pflanzstart für Kartoffeln im württembergischen Lauffen am Neckar. Die ersten Frühkartoffeln werden unter Folien herangezogen. Weitere frühe Gebiete sind in diesem Jahr die Pfalz und Hessen. In Niedersachsen waren zu dieser Zeit die Böden noch gefroren.
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Das Folienareal in Südbaden wird üblicherweise auf 250 bis 300 Hektar veranschlagt. Neben Speisefrühkartoffeln für die Direktvermarktung haben die Erzeuger dort auch schon die erste Knollen für die Chipsproduktion in den Boden gesteckt. Die ersten gepflanzten, vorgkeimten Frühkartoffeln sind Berber, Solist und Magda (alle drei vorwiegend festkochende Sorten) sowie Sieglinde und Annabelle als festkochende Sorten. In Lauffen am Neckar wurde am 3. März zunächst die Sorte Annabelle gepflanzt. Für dieses Gebiet sind sie die bekanntesten und am besten geeigneten Speisefrühkartoffeln. Ihre Vermarktung findet über den Privatmarkt (Direktvermarkktung) in rund 80 bis 90 Tagen statt. Das wäre um Mitte Mai. Der Lebensmitteleinzelhandel wird die Ware...
