Heumilch weiter auf Erfolgskurs
Eine insgesamt sehr gute Bilanz für das Jahr 2011 hat in Österreich der Obmann der ARGE Heumilch, Karl Neuhofer, gezogen. Der gemeinsame Weg der Heumilchbauern mit ihren Verarbeitern sei eindrucksvoll bestätigt worden, betonte Neuhofer auf einer Pressekonferenz in Wien.
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Sowohl die Verbraucher als auch der Handel und die Gastronomie hätten die Aktivitäten der ARGE Heumilch sehr gut angenommen. Der Absatz an Heumilch konnte laut Marktforschungsanalysen im vergangenen Jahr gegenüber 2010 um 17 Prozent auf 32.000 Tonnen gesteigert werden. Besonders erfolgreich war die Entwicklung bei Käse mit einem Umsatzzuwachs um fünf Prozent auf 4200 Tonnen. Der Heumilchanteil in Europa beträgt drei Prozent und hat vor allem in Frankreich, der Schweiz, Italien sowie Deutschland mit Käseprodukten, Butter und Quark Bedeutung. Im vergangenen Jahr erhielt die ARGE Heumilch mit ihren Produkten zahlreiche internationale Auszeichnungen, so auch den Staatspreis für Marketing. Für das laufende Jahr wollen die Heumilchbauern ihre...
