Den passenden Grill finden
Kaum steigen die Temperaturen, wird in Gärten und auf Balkons gegrillt. Platz für einen Grill findet sich immer. Tipps für die richtigen Geräte gibt der Infodienst aid.
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Egal ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill - ein guter Grill ist viel wert. Doch was zeichnet ein gutes Gerät aus? Der Grill sollte in jedem Fall standfest sein und keine scharfkantigen Bleche oder spitzen Ecken haben. Geräte, die das GS-Zeichen ("geprüfte Sicherheit") tragen, wurden von einer vom Hersteller unabhängigen Prüfstelle auf ihre Sicherheit hin geprüft. Der Klassiker unter den Geräten ist nach wie vor der Holzkohlegrill. Um die Hitzezufuhr regulieren zu können, sollte man beim Kauf des Gerätes auf einen höhenverstellbaren Rost achten. Ein Windschutz sorgt dafür, dass die Glut ruhiger brennt und der Wind die Asche nicht hochwirbelt. Besonders praktisch sind Grillgeräte mit seitlichem Glutbett. Der Vorteil dieser sogenannten...
