Pflanzenzüchtung für den ökologischen Landbau
Das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) hat eine neue Publikation veröffentlicht. Darin werden Methoden und Techniken der Pflanzenzüchtung über ihre Eignung für den ökologischen Landbau beurteilt.
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Eine effiziente ökologische Nahrungsmittelproduktion ist auf Sorten angewiesen, die unter den Bedingungen des Ökolandbaus gut gedeihen. Dies erfordert eine auf die spezifischen Zuchtziele des Ökolandbaus fokussierte Züchtung. Das neue Dossier beschreibt die Methoden und Techniken der Pflanzenzüchtung und beurteilt deren Eignung für den ökologischen Landbau. Ergänzt wird der Methodenüberblick durch ein Grundlagenpapier zur ökologischen Pflanzenzüchtung und Kriterien zur Beurteilung von Züchtungsmethoden. Bestellt werden kann die Publikation im FiBL-Internetshop: http://www.fibl.org/shop/artikel/do-1200-pflanzenzuechtung.html.
