Weihnachtssterne aus dem Ländle
Zu den beliebtesten Zimmerpflanzen in der Vorweihnachtszeit gehören die Weihnachtssterne (Euphorbia pulcherrima) mit ihren meist karminroten Hochblättern. Nach Feststellung des Statischen Landesamtes wurden im Jahr 2012 rund 2,7 Millionen verkaufsfertige Weihnachtssterne in Baden-Württemberg kultiviert.
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Gegenüber der letzten Zierpflanzenerhebung 2008 ging damit die Erzeugung um knapp 6 Prozent zurück. Produziert werden die Kurztag liebenden Pflanzen von 195 Zierpflanzenbetrieben und Gärtnereien im Land (‑ 14 Prozent). Ebenfalls typische Zimmerpflanzen für die Winterzeit sind Alpenveilchen (Cyclamen persicum) und Azaleen (Rhododendron simsii). Rund 1,5 Millionen Alpenveilchen (‑ 4 Prozent) wurden im Jahr 2012 von insgesamt 181 Betrieben (‑ 20 Prozent) im Land für den Endverbraucher produziert. Stark rückläufig ist mit 150 000 Pflanzen die Produktion von Azaleen (‑ 53 Prozent). Die Anzucht der empfindlichen Azaleenkulturen findet zwischenzeitlich noch in 29 spezialisierten Betrieben statt (‑ 22 Prozent). Auf...
