Das Wachstum schwächt ab
Das Wachstum der globalen Milchproduktion wird sich im nächsten Jahr voraussichtlich abschwächen. Davon geht zumindest das amerikanische Landwirtschaftsministerium (USDA) aus, meldete der Informationsdienst Agra-Europe.
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In ihrer jüngsten Marktanalyse für die wichtigsten Erzeugerländer prognostizieren die Washingtoner Fachleute deren Kuhmilchaufkommen im Kalenderjahr 2013 auf insgesamt 469,2 Millionen Tonnen; das wären 1,5 Prozent mehr als für 2012 veranschlagt werden. Im aktuellen Jahr dürfte die weltweite Milcherzeugung, angeregt durch hohe Preise im Vorjahr und überwiegend günstige Klimaverhältnisse, um 2,4 Prozent auf 462,5 Millionen Tonnen zunehmen; 2011 hatte sie sogar um 2,8 Prozent zugelegt. Die nachlassende Dynamik wird nach Angaben des USDA praktisch für alle wichtigen Erzeugungsregionen gelten. Die Milchbauern in der EU werden ihre Produktion 2013 voraussichtlich nur um 0,5 Prozent auf 140,7 Millionen Tonnen steigern. Als Hemmschuhe für eine...
