Schweinemast: Im Juni bisher höchste Bruttomarge
Leicht sinkende Futterkosten und gestiegene Schlachterlöse haben im Juni eine Bruttomarge von rund zwölf Euro je Mastschwein ergeben. Das ist im aktuellen Jahr der bisher der höchste Wert.
- Veröffentlicht am
Die Bruttomarge ergibt sich aus der Differenz von Schlachterlös je Schwein einerseits und andererseits den Kosten für Ferkel und Futter, erklärt die Agrarmarkt Informations-Gesellschaft den betriebswirtschaftlichen Begriff. Im Monat Mai stieg der Erlös gegenüber dem Vormonat um etwa sieben Euro je Schwein. Zusätzlich gaben die Futterkosten leicht nach. Langsam nähern sich die Schweinemäster wieder einer ökonomisch rentablen Produktion. Betriebe mit sehr guten biologischen Leistungen können wieder kostendeckend arbeiten. Mit den wärmeren Temperaturen trat gleichzeitig eine Belebung des Schweinemarktes durch das Grillartikelgeschäft ein und führte zu steigenden Schlachtschweinepreisen. Da in einigen Bundesländern die Sommerferien schon im...
