Nassfäule im Lager ernst nehmen!
Nach der Anspannung während der Kartoffelernte ist man jetzt eigentlich geneigt, es etwas ruhiger angehen zu lassen. Die ersten Rückmeldungen aus der Praxis zeigen jedoch, dass der Nassfäuledruck in diesem Jahr sehr hoch ist.
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Deshalb gehen Sie lieber einmal mehr als zu wenig ins Lager und lassen Sie sich nicht von den schönen Knollen an der Stapel- bzw. Kistenoberfläche blenden. Qualitätskontrolle Für ausreichende Helligkeit sorgen Kontrolle auch an den schwer zugäng-lichen Stellen im Lager, denn wo Sie schlecht hinkommen, ist auch der Luftaustausch erschwert Knollen aus der oberen Stapel-/Kisten-schicht bis in 50 cm Tiefe kontrollieren Erdbehaftete Knollen zur besseren Beurteilung waschen Unsichere Proben warm stellen Lentizellen und Beschädigungen sind potenzielle Gefährdungsstellen Nur vollständige Abtrocknung zählt Finden Sie bei Ihren Kontrollen noch Kondensationsschichten, nicht vollständig durchge-trocknete Erde,...
