Organische Handelsdüngemittel im ökologischen Landbau
Im ökologischen Anbau wächst die Zahl intensiv wirtschaftender Gemüsebaubetrie-
be und viehloser Marktfruchtbetriebe. Da große Mengen an Nährstoffen mit den
Ernteprodukten abtransportiert werden und Wirtschaftsdünger meist nicht in ausrei-
chendem Maße zur Verfügung stehen, steigt der Bedarf an stickstoffreichen organi-
schen Handelsdüngemitteln.
- Veröffentlicht am
Für zahlreiche auf dem Markt verfügbare organische Handelsdüngemittel fehlen jedoch Informationen zur Herkunft, zur Zusammensetzung, zu den vorangegangenen Aufbereitungsschritten, zum Mengenaufkommen und zur sachgerechten Anwendung in der landwirtschaftlichen und gärtnerischen Praxis. In der Schrift 499 "Organische Handelsdüngemittel im ökologischen Landbau" werden verschiedene im ökologischen Landbau zugelassene organische Handelsdüngemittel tierischer und pflanzlicher Herkunft anhand unterschiedlicher Kriterien beurteilt. Eine stoffliche Charakterisierung von organischen Handelsdüngemitteln mit ausführlicher Beschreibung in Verbindung mit einer Übersicht der Nährstoff- und Spurenelementgehalte zahlreicher Kulturen dienen...
