Lidl kennzeichnet Wurstwaren mit der Haltungsform
Wie Tiere gehalten wurden, sollen Lidl-Kunden ab sofort auf der Verpackung von Wurstwaren erkennen: Nachdem der Lebensmitteldiscoumter 2018 als erster Händler die Haltungskennzeichnung für Frischfleisch eingeführt hat, weitet das Unternehmen nun die Haltungsform auf Wurstprodukte seiner Eigenmarke „Metzgerfrisch“ aus.
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Damit unterstützt das Unternehmen eigenen Angaben zufolge in einem weiteren Sortimentsbereich Kaufentscheidungen der Kunden für eine tierwohlgerechtere Haltung. Im nächsten Schritt soll die die Haltungsform schrittweise auf den Verpackungen der Eigenmarke „Dulano“ angebracht werden. Künftig sollen sämtliche Wurstprodukte gekennzeichnet werden.
Wie im Frischfleischsortiment strebt Lidl auch bei Wurstwaren seiner Eigenmarken die Haltungsformstufe 2 als Mindeststandard bis 2025 sowie den Ausbau der Haltungsstufen 3 und 4 an. Wichtig sei, so Lidl in einer aktuellen Pressemitteilung,, dass vor allem Landwirte partnerschaftlich eingebunden und nicht durch hohe finanzielle Belastungen von einer Weiterentwicklung ausgeschlossen werden.
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