Kieler Rohstoffwert fällt um 0,4 Cent

Grund für das weitere Absinken auf ein Niveau, das zuletzt vor drei Jahren im Mai 2012 erreicht wurde, wird zum einen das sehr zurückhaltende Einkaufsverhalten beim Handel genannt und zum anderen der weiterhin schwache Export in Richtung China und Russland. Berechnungsbasis für den Wert sind laut ife die Bruttoerlöse abgeleitet aus den durchschnittlichen Marktpreisen für Butter (geformt und lose) sowie für Magermilchpulver (Lebensmittel- und Futtermittelqualität), ohne Berücksichtigung langfristiger Kontrakte, auf Basis der Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käsebörse in Kempten und der Amtlichen Notierungskommission für Butter und Käse in Hannover.