Gemüse
Kartoffelabsatz läuft flott
In vielen Regionen Deutschlands verläuft der Verkauf von Speisekartoffeln über den Lebensmitteleinzelhandel lebhaft. Wie üblich werden von den Vollsortimentern Sonderangebote mit größeren Gebinden beworben.
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Im vergangenen Jahr herrschte im Herbst eher Zurückhaltung. Dieses Jahr sind es nicht nur mehr Aktionen, sie werden zudem noch mit größeren Packmaßen durchgeführt. Häufiger als 2016 ist der 10-kg-Sack zu finden, im Vorjahr waren es eher 7,5-kg-Säcke gewesen. Bei 4- und 5-kg-Gebinden sieht es ähnlich wie 2016 aus. Die gestiegene Nachfrage kann weiterhin gut bedient werden. In der Südhälfte Deutschlands herrschen verbreitet gute Erntebedingungen und es wird auch bereits für den Winter eingelagert. Im Norden und Westen sieht es hingegen schlechter aus. Seit einiger Zeit herrscht auf vielen Feldern Nässe. Die Knollen zeigen offene Lentizellen und die Schale wird nicht immer richtig fest, obwohl die meisten Knollen längst reifegefördert...
