MIlchmarkt
Weltmarktpreise für Milchprodukte legen leicht zu
Beim Handelstermin des GlobalDairyTrade-Tenders am 19. Mai hat der Preisindex für Milchprodukte um 1,0 Prozent gegenüber dem Ergebnis vom Monatsbeginn zugelegt.
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Damit ist der seit Anfang Februar nahezu ununterbrochene Sinkflug des Index vorerst unterbrochen. Über alle gehandelten Produkte wurde ein mittlerer Preis von 2907 US-Dollar je Tonne oder umgerechnet 2655 Euro je Tonne ermittelt. Die gehandelte Menge ist gegenüber der vorangegangenen Auktion marginal auf 16.787 Tonnen gestiegen. Bei den einzelnen Produkten zeigten sich weiterhin uneinheitliche Entwicklungen. Magermilchpulver tendierte den zweiten Termin in Folge fester, zuletzt sogar deutlich. Der Preis stieg um 6,7 Prozent auf umgerechnet 2.328 Euro je Tonne. Butteröl (+2,7 Prozent) zeigte sich nach zwei Terminen mit Preisrückgängen ebenfalls fester. Gleichzeitig setzte sich der auch seit November andauernde Preisanstieg bei Laktose...
