Seehofers Positionspapier zum Milchmarkt
Zum Milchgipfel am 29. Juli in Berlin hatte Bundeslandwirtschaftsminister Horst Seehofer ein Positionspapier "Eine leistungsstarke Milchwirtschaft in Deutschland sichern" mit vier Handlungsfeldern vorgelegt. Angekündigt wird darin ein Verordnungsvorschlag zur Änderung des Umrechnungsfaktors für die Milch. Außerdem werden in dem Papier die Abschaffung der Molkereisaldierung sowie ein Konzept zur Beseitigung der Bundessaldierung in Aussicht gestellt. Nachfolgend stellen wir das Papier des Bundeslandwirtschaftsministeriums im Wortlauf vor.
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Die Milcherzeugung ist der wichtigste Produktionszweig der deutschen Landwirtschaft und die deutsche Molkereiwirtschaft die größte Branche innerhalb der deutschen Ernährungsindustrie. Für etwa ein Drittel der landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland stellt die Milcherzeugung - in vielen Fällen ohne wirtschaftliche Alternativen - die Haupteinnahmequelle dar. Damit ist die Milchwirtschaft in vielen Regionen nicht nur von großer Bedeutung für den ländlichen Wirtschafts- und Arbeitsmarkt. Sie leistet auch einen wichtigen Beitrag zum Erhalt und zur Pflege gewachsener Kulturlandschaften. Über die Grünlandnutzung wird an vielen Standorten die Landschaft offen und für den Lebens- und Erholungsraum und den Tourismus attraktiv gehalten. Zu...
