Verbraucher

Der Vizepräsident des Deutschen Bauernverbands (DBV), Werner Schwarz, bedankt sich bei den Veranstaltern des Tag des offenen Hofes. Die bundesweite Aktion die mithilfe von engagierten Landwirten/-innen durchgeführt wurde, war erfolgreich.

"Bei Bioprodukten können Verbraucherinnen und Verbraucher unbesorgt zugreifen." Diese Aussage machte Verbraucherminister Peter Hauk am 22. Juni 2016 in Stuttgart

Nach einem guten Zwischenergebnis zog das Interesse der Besucher noch einmal an. Die Aussteller lobten das interessierte und kauffreudige Publikum. Etwa 740 Aussteller berieten zu rund 10 000 Produkten und Dienstleistungen. Die Zwischenbilanz zeigte bereits, dass 80,1 Prozent der Aussteller die...

Die Landestierschutzbeauftragte, Dr. Cornelie Jäger, stellt klar: „Skandalös niedrige Erlöse für Milch und Fleisch gefährden das Tierwohl und die Existenz der bäuerlichen Betriebe“.

Eine große Mehrheit der Deutschen wünscht sich strengere Regeln und Gesetze für die Landwirtschaft. Landwirte sollen mehr Rücksicht auf Natur und Tierwohl nehmen. Das sind einige Ergebnisse der neuen Naturbewusstseinsstudie des Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz, Bau und Reaktorsicherheit...

Werden bei der Herstellung von Lebensmitteln Pflanzenschutzmittel eingesetzt, haben diese Produkte bei Verbraucherinnen und Verbrauchern einen schlechten Ruf. Das bestätigt eine im Februar 2016 im Auftrag des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) durchgeführte, repräsentative Umfrage.

Der Landwirt erhält von jedem Euro, den der Verbraucher für Lebensmittel ausgibt, durchschnittlich nur 23 Cent. Anfang der 1970er Jahre war der entsprechende Anteil noch mehr als doppelt so hoch.

In einer groß angelegten, repräsentativen Umfrage hat das Meinungsforschungsinstitut FORSA im Auftrag der Initiative Dialog Milch die Wahrnehmung und das Ansehen der deutschen Milchwirtschaft in den Augen der deutschen Verbraucher untersuchen lassen.

Das Ministerium für Ländlichen Raum und Verbraucherschutz hat in die Landesvertretung nach Brüssel eingeladen, um mit Vertretern der EU-Kommission, des EU-Parlaments, aus Landwirtschaft und Handel sowie Tierschutz und Verwaltung den baden-württembergischen Vorstoß zur Kennzeichnung der...

Der Fernbusmarkt boomt. Doch garantiert das auch eine reibungslose Reise? Werden Fahrgäste ausreichend über Verspätungen sowie Ausfälle informiert? Und wie sieht es mit der Pünktlichkeit aus? Die Verbraucherzentralen decken mit einer Umfrage auf, wo es bei Fernbusreisen hakt.

Rund 70 Prozent der Verbraucher hält Lebensmittel für sicher. Das ergab eine repräsentative Umfrage des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) zur Risikowahrnehmung für das erste Halbjahr 2015, teilt die QS GmbH mit.

„Nicht nur der Lebensmitteleinzelhandel trägt Verantwortung“, erklärt der Präsident des Deutschen Bauernverbands (DBV), Joachim Rukwied. Er nimmt die Vermarkter mit in die Pflicht.

Bei der Vorstellung des Jahresberichtes der Lebensmittel- und Futtermittelüberwachung 2014 zog Verbraucherminister Alexander Bonde eine positive Bilanz.

Der Pflanzenschutzmittelhersteller Bayer hat etwas neues auf den Markt gebracht: Eine Fragen-Antworten-Sammlung, gedruckt und als App, zu immer wieder auftretenden Verbraucherfragen.

Tipps zum sicheren Umgang mit Lebensmittelverpackungen aus Kunststoff hat die Verbraucherzentrale Baden-Württemberg zusammengestellt.

Die Deutschen haben wieder mehr Lust auf Gemüse. Der sinkende Appetit vergangener Jahre ist passé. Die Bundesbürger kauften mehr und bezahlten weniger.

Ob eine Kartoffel als Speisekartoffel, für die Stärke- oder die Energiegewinnung eingesetzt wird, hängt von ihrer Qualität ab. Die Branche investiert viel, damit alle Kartoffeln hochwertig verwertet werden können

Dank kurzer Transportwege kommt deutsches Obst und Gemüse frisch auf den Tisch. Nicht nur pur schmecken viele Sorten köstlich – sie lassen sich darüber hinaus leicht zu schmackhaften Speisen verarbeiten. Die Rezeptdatenbank der Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO)...

So rasant, wie sich Informationen über das Internet verbreiten lassen, ändern sich auch die rechtlichen und gesetzlichen Grundlagen. Diese Vorgaben müssen alle beachten, die eine eigene Homepage oder einen eigenen Web-Shop wirtschaftlich betätigen und ihre Waren über das Internet anbieten. Die...