Schweinefleisch für Verbraucher teurer
Zahl der Schlachtschweine sinkt. Schlachtschweinepreise um 15 Prozent höher als im August 2005.
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Beim Einkauf von Schweinefleisch müssen die deutschen Verbraucher voraussichtlich auch im Herbst mit höheren Preisen als im Vorjahr rechnen, denn die Zahl der Schweine in Deutschland sinkt. Wie die ZMP meldet, gilt dies besonders in Nordrhein-Westfalen, wo im Frühjahr viele Tiere der Schweinepest zum Opfer fielen. Gleichzeitig dürfte die Nachfrage nach Schlachttieren – wie bereits in den Vormonaten – unverändert hoch sein, so dass auf allen Marktstufen mit anhaltend hohen Preisen gerechnet werden muss. Dem Anstieg der Schlachtschweinepreise, die aktuell um 15 Prozent höher liegen als im August 2005, sind auch die Einzelhandelspreise gefolgt. Im Bundesdurchschnitt aller Geschäftstypen vom Discounter bis zum Fachgeschäfte zahlten die...
