Ernährung
Neue Rezeptbroschüre: Kreative Salatideen mit Hähnchen & Pute
Die neue Broschüre „Salatgenuss mit Geflügel“ bietet zehn kreative Rezepte, die Salate mit Hähnchen und Pute in schmackhafte Hauptgerichte verwandeln.
von DGS Redaktion Quelle ZDG erschienen am 25.09.2024
Die Broschüre „Salatgenuss mit Geflügel“ präsentiert zehn verschiedene Rezepte. © ZDG
Die Deutsche Geflügelwirtschaft hat eine neue Rezeptbroschüre veröffentlicht, die zeigt, wie vielfältig sich Geflügelfleisch mit Salat kombinieren lässt. Unter dem Titel „Salatgenuss mit Geflügel“ werden insgesamt zehn Rezepte vorgestellt, die zeigen, wie Hähnchen und Pute Salate zu vollwertigen Hauptgerichten machen können.
Die Rezepte bieten eine Vielzahl an Geschmacksrichtungen, von Polenta-Hähnchenbrustfilets mit rotem Caesar Salat bis hin zu knuspriger Putenbrust mit Quinoa-Mango-Salat oder Hähnchenbrust mit Soba-Nudel-Salat. Die Broschüre richtet sich an alle, die auf der Suche nach kreativen und sättigenden Salatideen sind.
Neben den Rezepten, die sich für den Alltag sowie für besondere Anlässe eignen, enthält die Broschüre auch praktische Tipps zur Zubereitung und Informationen zu den Nährwerten von Geflügelfleisch. Ergänzt wird das Informationsangebot durch Hinweise zu Produkten und zur Küchenhygiene.
Die Broschüre eignet sich besonders gut als Informationsmaterial für Hofläden und Messen und kann kostenlos auf der Webseite der Deutschen Geflügelwirtschaft bestellt werden.
