Getreidemarkt
Weltweites Malzangebot dürfte steigen
In den vergangenen vier Jahren ist die globale Gerstenerzeugung um drei Prozent gestiegen. Ein Tempo, das sich wohl nicht halten lässt
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Es wird erwartet, dass die Erzeugung von Gerste und Braugerste, aufgrund des gestiegenen Verbrauchs von Soja und Mais in der Futtermittel- und Biokraftstoffindustrie, in den kommenden Jahren ein geringeres Wachstum verzeichnen wird. Grund dafür sind gesunkene Preise alternativer Futtermittel wie Mais und Soja, die attraktiver für Käufer werden als Futtergerste. Das Handelsvolumen ist gesunken, da China über große Maisvorräte verfügte und diese als preiswertere Alternative zu Gerste in der Futtermittelindustrie genutzt wurden. Wachstumsfaktoren für die Gersten- und Braugerstenindustrie sind die Nachfrage der Länder im Nahen Osten nach Futtergerste und die globale Nachfrage der Brauindustrie nach Braugerste. 41 Prozent der weltweiten...
