Markt für Schweinefleisch
Weniger Schweine in der EU geschlachtet
In den meisten EU-Ländern werden im aktuellen Jahr weniger Schweine geschlachtet als im Jahr zuvor.
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In der Summe der EU lag das Minus im Zeitraum von Januar bis August 2019 bei knapp 2 Prozent, so dass bis Jahresende voraussichtlich mit 257 Mio. geschlachteten Schweinen zu rechnen ist. Damit werden ca. 5 Mio. weniger Tiere der Fleischerzeugung zugeführt. Die deutlichsten Rückgänge sind dabei in Belgien, Polen und Dänemark zu verzeichnen, wo 5 bis 6 Prozent weniger Tiere geschlachtet werden. Auch in Deutschland gehen die Schlachtzahlen deutlich zurück. Entgegen dem Trend wurde und wird dagegen die Produktion in Spanien ausgebaut.
