Eiweißlieferanten können mithalten
Der Anbau von Körnerleguminosen hat zugenommen. Gründe sind vermutlich unter anderem Greening und Agrarumweltmaßnahmen. Im Verbund-Projekt LeguAn wurde von der Fachhochschule Südwestfalen untersucht, ob der Anbau der Eiweißpflanzen auch ohne flankierenden Maßnahmen wirtschaftlich ist (siehe BWagrar 42/15).
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Ein Aspekt bei der Betrachtung der Wirtschaftlichkeit ist, die inner- oder zwischenbetriebliche Verwendung zu prüfen. Die mit den Futtervergleichswerten angesetzten Preise liegen oft deutlich, bei Schweinemast praktisch immer, über den am freien Markt erzielbaren. Für zwischenbetrieblichen Handel werden inzwischen mindesten drei Internetbörsen angeboten, die teilweise auch deutschlandweit agieren:
http://www.vom-acker-in-den-futtertrog.de/marktplatz
http://www.eiweissfutter-aus-niedersachsen.de/warenboerse.html
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