BWagrar-Umfrage zu Getreide und Raps vor der Ernte
Sorge um die Qualität
Die Ernte für Getreide und Raps steht vor der Tür. Kommende Woche sollen die Mähdrescher im Rheintal starten. Wir haben beim Agrarhandel in Baden und Württemberg nach den Aussichten gefragt.
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Donat Singler Eine Bauernregel besagt: „Ist der Mai kühl und nass, füllt´s dem Bauer Scheun und Fass.“ Diesen Kalenderspruch würden die Getreidehändler im Land wohl nicht unterschreiben. Zumindest nicht in diesem Jahr. Denn die Nässe hält Marktfruchtbetriebe und ihre Marktpartner seit Herbst vergangenen Jahres mit negativen Vorzeichen auf Trab. Weil vielerorts der Winterweizen nicht rechtzeitig gesät werden konnte, war der Lückenfüller Sommerweizen wieder einmal stärker gefragt, wie die Tabelle der vorläufigen Anbauzahlen auf dieser Seite zeigt. Weniger Dinkel Der landesweit ausgewiesene Anbaurückgang beim Winterweizen geht vor allem auf das Konto des Dinkels. Die Trendfrucht büßte mangels attraktiver Preise viel Fläche ein, die...
