Gruppenhaltung: Halb umgestellt
In Deutschland haben bis jetzt je nach Region 50 bis 70 Prozent der Betriebe die Vorgaben zur Gruppenhaltung von Sauen zum 1. Januar 2013 umgesetzt, schätzt die QS-Geschäftsstelle.
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In der Tendenz ist in den nördlichen Regionen der Anteil der umgestellten Betriebe höher als im Süden. Die Einschätzung basiert auf Rückmeldungen von Auditoren, Bündlern, Erzeugergemeinschaften und Zuchtorganisationen. Bis Ende des Jahres werden 70 bis 80 Prozent aller Betriebe die Umstellung vollzogen haben. Die Betriebe, die nicht die Umstellung mitmachen, werden größtenteils aus der Produktion ausscheiden. Betroffen sind überwiegend kleinere Betriebe, vor allem im süddeutschen Raum. Die QS-Geschäftsstelle geht davon aus, dass von Betrieben mit weniger als 100 Sauenplätzen etwa die Hälfte zum Jahresende die Sauenhaltung einstellen wird. Bei den mittleren Betrieben geht man von einer Umstellungsrate von 90 Prozent aus. Größere Betriebe...
