Gentechnikfreies pflanzliches Eiweiß gefragt
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Die Firma ADM hat das 1977 gegründete serbische Unternehmen Sojaprotein übernommen, teilt der US-Hersteller mit. Das Unternehmen gilt als einer der größten europäischen Hersteller gentechnikfreier pflanzlicher Proteine. Bedient werden Kunden in 65 Ländern, der Umsatz im Geschäftsjahr 2020 lag bei 100 Mio. US-Dollar.
Mit dem Zukauf und den erweiterten globalen Kapazitäten im Bereich alternativer Proteine reagiert ADM nach eigenen Angaben auf die in Europa wachsende Nachfrage nach regionalen, gentechnikfreien Inhaltsstoffen bei Lebensmitteln und Getränken.
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