BWagrar Milchpreise im August
Markt stabilisiert sich
Im Monat August 2023 ist der BWagrar Milchpreis für konventionelle Milch mit minus 0,7 Cent gegenüber Juli auf durchschnittlich 43,6 Cent pro kg Milch erstmals in diesem Jahr nicht mehr ganz so stark zurückgegangen wie in den Vormonaten. In den Monaten davor lag die Verringerung bei mehr als einem, zeitweise über zwei Cent.
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Der Preis liegt jetzt rund zwölf Cent niedriger als noch im Januar mit 55,7 Cent pro kg. Der Kieler Rohstoffwert verringerte sich im August um einen Cent auf 34,3 Cent pro kg. Marktbeobachter gehen davon aus, dass jetzt die Talsohle bei den Erzeugerpreisen erreicht und das bescheidene Preisniveau zwischen 40 und 45 Cent im September und Oktober gehalten werden könnte. Bio-Verwertung ist begrenzt Angesichts hoher Kosten und Inflation ist das aktuelle Milchgeld deutlich zu gering. Erschwerend kommt hinzu ist, dass wegen der abnehmenden Kaufkraft der Verbraucher der Absatz von Milcherzeugnissen und erst recht für Markenware und/oder für Biomilchprodukte vergleichsweise geringer ausfällt als im Vorjahr, trotz Preisaktionen. Bio-Milch konnte...
