Erdbeeren

Erdbeeren und Spargel aus Baden-Württemberg stehen in den Startlöchern. Der Erdbeeranbau in Folientunneln hat im letzten Jahr um rund ein Drittel zugenommen. Die Flächen für Spargel blieben unverändert.

Europäer mögen’s süß und fruchtig – das belegen zumindest die Statistiken der Erdbeerbranche. Dabei greift insbesondere der deutsche Verbraucher gerne auf Produkte aus europäischem Anbau zurück. Er hat in den Jahren 2013 und 2014 im Schnitt 3,4 Kilogramm der Früchte verzehrt.

Vor einem Jahr wurde der Mindestlohn eingeführt, was insbesondere die arbeitsintensiven Sonderkulturbetrieb heftig getroffen hat. Doch nicht nur hierzulande bereitet der staatlich verordnete Lohn heftige Sorgen um die Rentabilität der Produktion. Auch die Obsterzeuger in Großbritannien fürchten um...

Im Erdbeeranbau gibt es immer wieder erhebliche Pflanzenausfälle und Ertragsverluste durch bodenbürtige Schaderreger. Pilze spielen dabei eine große Rolle.

Die Anbaufläche für Erdbeeren im spanischen Huelva ist rückläufig. Für die Saison 2015/16 wird mit einer Fläche von 5860 Hektar gerechnet. Das wären knapp neunProzent weniger als im Vorjahr, wo noch auf 6400 Hektar die süßen roten Früchte standen.

Insgesamt ist festzustellen, dass das Vorerntemonitoring die Erwartungen sowohl für den Verbraucherschutz, als auch für die Rechtssicherheit der Erzeuger erfüllt.

Die Erdbeersaison ist im badischen Rheintal inzwischen in vollem Gange. Die Preise waren bis Christi Himmelfahrt zufriedenstellend, seither ist aber der Wurm drin im Markt.

Zwei Wochen später als im Vorjahr starten die Obstbauern in Niedersachsen in die Erdbeerernte. Christoph Habermann aus Algermissen bei Hildesheim hat mit seinen Mitarbeitern nun die ersten Früchte aus dem geschützten Anbau geerntet.

Sie gehören zum Frühsommer wie das Blühen der Bäume und das erste Eis am Stiel: Erd- und Heidelbeeren sind in der warmen Jahreszeit einfach „unentbeerlich“. Ab Mai haben die kleinen Köstlichkeiten hierzulande Saison.

Baden-Württemberg bringt Deutschlands erste Erdbeeren auf den Markt: Am 14. April wurden die ersten sieben Steigen am Erzeugergroßmarkt im badischen Oberkirch angeliefert.

Ungewöhnlich spät und ungewöhnlich lang anhaltend war das Sturmtief in der letzten Woche. Der Süden und Südwesten waren besonders betroffen. Bäume kippten um, Folien flogen davon. Erdbeeren, Spargel, Kartoffeln und Wald hatten zu leiden. Zu den direkten Schäden kommen Folgeschäden – noch nicht...

Topas (Wirkstoff: Kupferhydroxid) wurde nach § 18a gegen Echten Mehltau in Erdbeere im Freiland und im Gewächshaus genehmigt. Das Mittel kann mit 0,5 l/ha in 1000 bis 2000 l Wasser/ha mit der Dreidüsengabel gespritzt werden. Maximal vier Behandlungen im Abstand von 7 bis 10 Tagen. Wartezeit: 3...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat die Zulassung von Spintor (Wirkstoff: Spinosad) gegen die Kirschessigfliege (Drosophila suzukii) in Himbeere (ausgenommen Herbsthimbeere) ergänzt: Das Mittel kann im gleichen Zeitraum von 120 Tagen (ab dem 15. Mai 2015 bis...

Für Weinreben, Erdbeeren, Johannis-, Stachel, Him- und Brombeeren sowie für Steinobst wurden die Zulassungen von Pflanzenschutzmitteln erweitert.

Fäulnisprobleme bei Erdbeeren mehren sich. Daneben wächst der wirtschaftliche Druck durch das Mindestlohngesetz. Den Erdbeeranbauern stehen schwere Zeiten ins Haus. Das machte die Veranstaltung von KOB und Obstbauring Tettnang in Ailingen nur allzu deutlich.

Nach zwei schwierigen Erdbeerjahren in Folge konnten sich die Erzeuger dieses Mal überwiegend über gute Erntebedingungen freuen. Das trockene und warme Frühjahr ermöglichte einen frühen Saisonstart. Nur vereinzelt wurde die Ernte durch Hagel oder die große Hitze getrübt.