Erdbeeren

„Wir befinden uns im letzten Drittel der Kirschernte. Der Höhepunkt der festen Knubberkirschen ist vorbei, die Menge ist normal und die Qualität ist sehr gut. Einzig und allein macht uns dieses Jahr nur der Markt zu schaffen“, zieht Ulrich Buchterkirch von der Fachgruppe Obstbau im Landvolk...

Deutschlandweite, hochsommerliche Temperaturen im Mai und eine ausbleibende Kältephase haben Erdbeeren in dieser Saison schneller reifen lassen. Die Folge war, dass Erdbeeren, die normalerweise zwei Wochen später reifen, zusammen mit verfrühten Erdbeeren aus dem geschützten Anbau geerntet werden...

Wohl selten waren die Apfellager früher geräumt als in diesem Jahr. Laut Agrarmarkt-Newsletter der LEL Schwäbisch Gmünd war Ende April Schluss. Zurückzuführen ist dies auf das frostbedingt sehr geringe Ernteaufkommen im vergangenen Herbst. Nach gutem Start verstärkt sich nach Pfingsten der...

Die diesjährige Erdbeersaison ist bereits in vollem Gange. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, wurden im Jahr 2017 rund 135.000 Tonnen Erdbeeren in Deutschland geerntet. Davon entfallen etwa 116.000 Tonnen auf Erdbeeranbau im Freiland und etwa 20.000 Tonnen auf Erdbeeren in...

Die Erdbeersaison läuft für die badischen Erzeugermärkte bisher unbefriedigend. Die Preise stehen unter Druck, die Ware verkauft sich zu schleppend.

Die Erdbeersaison hat gerade erst so richtig Fahrt aufgenommen. Der Ertrag stimmt nach den frostbedingten Ausfällen im Vorjahr zuversichtlich. Die Preise weniger. Denn der Lebensmittelhandel hat massiv Druck auf die Einkaufspreise ausgeübt. Das hat die Obstbauern auf den Plan gerufen. In Ortenberg...

Vier Mittel hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) für Notfälle nach Artikel 53 zugelassen. Weinreben, Erdbeeren und Steinobst soll geschützt werden.

In Deutschland ist die Erdbeersaison angelaufen. Die Anbauer rechnen mit größeren Mengen als im Vorjahr.

Die Bestäubung durch Bienen führ zu einer besseren Fruchtqualität als dies bei Selbstbestäbung der Fall ist. Das konnte jetzt ein Forscherteam der Universität Göttingen erstmals zeigen. Die Forscherinnen und Forscher fanden heraus, dass Selbstbestäubung zu kleineren und leichteren Erdbeerfrüchten...

Zusätzliche Anwendungsgebiete haben Pflanzenschutzmittel für Spargel, Ölkürbis, Beeren und Reben nach Artikel 51 erhalten.

Die Zulassung für Quickdown wurde in drei Bereichen ausgeweitet.

Rund 11.000 Tonnen Spargel wurden in diesem Jahr von baden-württembergischen Feldern geerntet. Damit erreichte die Ernte der weißen Stangen in etwa das Niveau des Vorjahres, wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg nach ersten Erhebungen mitteilt. Deutliche Abstriche gab es dagegen bei der...

Für die Erdbeersaison war das Jahr 2017 schwierig: Starke Fröste im April, ein recht kühler Mai, regionale Hagel- und Starkregenschäden sowie ein zu heißer Juni sorgten für Ernteeinbußen. Damit dürfte das Ernteergebnis noch unter dem schlechten Vorjahr liegen, wie die Agrarmarkt...

Rund zwanzig Prozent weniger Früchte, aber höhere Preise: Das ist die vorläufige Bilanz für den Erdbeeranbau 2017 in Deutschland.

Für die Erdbeersaison war das Jahr 2017 schwierig: Starke Fröste im April, ein recht kühler Mai, regionale Hagel- und Starkregenschäden sowie ein zu heißer Juni sorgten für Ernteeinbußen. Damit dürfte das Ernteergebnis noch unter dem schlechten Vorjahr liegen, wie die Agrarmarkt...

Erdbeeren zählen hierzulande zu den beliebtesten Obstsorten. Rund 3,4 Kilo der Früchte werden im Schnitt pro Jahr und Kopf in Deutschland verzehrt. Im QS-Rückstandsmonitoring werden die Erdbeeren auf Pflanzenschutzmittel-Rückstände untersucht. So ist sichergestellt, dass die Einhaltung der...

Der heftige Frosteinbruch im April hat der Blüte der Erdbeerpflanzen zugesetzt. Noch ist aber nicht klar, wie die Ernte in diesem Jahr ausfallen wird.

Sommerhafte Temperaturen geben der Freiland-Erdbeerernte Anschub. Im Südwesten Deutschlands sind die Erntemengen im Freiland in den letzten Tagen doch etwas größer ausgefallen als man es zuvor gedacht hatte. Das zumindest meldet der Verband der Süddeutschen Spargel- und Erdbeeranbauer (VSSE)

Rund 280.000 Tonnen Erdbeeren verzehrten die Deutschen im Wirtschaftsjahr 2015/16. Das sind rund 3,4 Kilogramm pro Person und damit fast sieben 500 g-Schälchen. Damit rangieren Erdbeeren in der Beliebtheitsskala gleich hinter Äpfeln, Bananen, Trauben und Pfirsichen. Nach vorläufigen Zahlen des...