ISN-Schlachthofranking Tönnies schlachtet jedes vierte Schwein
Der Strukturwandel in der Schlachtbranche geht weiter. Die aktuelle Reihenfolge der vier größten Betriebe in Deutschland: Tönnies, Vion, Westfleisch und Danish Crown.
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Der Strukturwandel in der Schlachtbranche geht weiter. Die aktuelle Reihenfolge der vier größten Betriebe in Deutschland: Tönnies, Vion, Westfleisch und Danish Crown.
Lange hat der Aufschwung der Schlachtschweinepreise nicht gehalten: Nach wenigen Wochen Pause fallen die Preise jetzt um vier Cent.
Die deutschen Schlachthöfe halten die Preise für Schlachtschweine niedrig. Zum neuen Jahr sinkt der Vereinigungspreis um vier Cent auf 1,28 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht oder je Indexpunkt.
Fast in ganz Europa stehen die Schlachtschweinepreise unter Druck. Lediglich in Dänemark sind die Preise leicht gestiegen.
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