Direktvermarktung

Interessante Zukaufprodukte und die zunehmende Digitalisierung in der Direktvermarktung – dies waren die Kernthemen der ExpoDirekt, die am 22. und 23. November in Karlsruhe stattfand.

Mit Inkrafttreten des Verpackungsgesetzes (VerpackG) am 1. Januar 2019 wird die derzeit gültige Verpackungsverordnung abgelöst. Betroffen sind alle Vertreiber und Hersteller von Waren, die verpackt an den privaten Endverbraucher verkauft werden. Diese werden „Erstinverkehrbringer“...

Rund vier Monate vor Messestart haben sich bereits 313 Unternehmen zum Messeduo „expoSE – Europäische Leitmesse für die Spargel- und Beerenproduktion“ und „expoDirekt – Deutschlands größter Fachmesse für landwirtschaftliche Direktvermarktung“ angemeldet.

Das Ministerium Ländlicher Raum in Baden-Württemberg (MLR) und der SWR 4 suchen für die Woche vom 24. bis 29. September 2018 landwirtschaftliche Betriebe, die in diesem Zeitraum eine besondere Veranstaltung planen.

Im Dezember 2017 kauften die privaten Haushalte in Deutschland 3,3 Prozent mehr Speisekartoffeln ein als im Vergleichsmonat des Vorjahres und erhöhten damit den Vorsprung für das gesamte Jahr 2017 auf ein Plus von 1,6 Prozent.

Viele Landwirte würden gern selbst vermarkten und Preise festsetzen - allerdings erfordert ein Hofladen viel Aufmerksamkeit. Wie funktionieren Verkaufsautomaten als Alternative und welche Produkte lassen sich damit an den Kunden bringen?

Das „verflixte siebte Jahr“ hat die ExpoDirekt mit Bravour gemeistert. Auf der Fachmesse, die 2011 erstmalig in Karlsruhe stattfand, informierten sich am 22. und 23. November 2017 rund 7000 Fachbesucher bei 100 Ausstellern über die aktuellen Entwicklungen in der Branche. Neben alt Bewährtem ließ...

Hofläden und Lebensmittelautomaten sind im Trend. Oft scheitert der Einkauf auf dem Bauernhof aber an fehlender Ortskenntnis. Eine App soll nun die Nachfrage zum Angebot lotsen.

Drei Bioland-Hofläden aus Baden-Württemberg wurden von ihren Kunden zu den bundesweit besten Bio-Hofläden gewählt.

Die Saison der Naturpark-Märkte neigt sich dem Ende entgegen: Noch zwei Mal in diesem Jahr haben Besucher die Gelegenheit, in familiärer Einkaufsatmosphäre ländliche Traditionen und regionale Handwerkskunst aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord kennenzulernen.

Startschuss für die neue Saison: Am Sonntag, 3. Mai, laden die Ferienregion Brandenkopf und der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord nach Nordrach zum ersten Naturpark-Markt nach der Winterpause ein.

Bei der aktuellen Kundenabstimmung der Zeitschrift „Schrot & Korn“ erhielt der Bioland-Betrieb der Familie Trautwein in Kirchberg an der Murr einmal Silber und zweimal Bronze.