Europaweit deutlich gestiegen

Der Handel belebte sich deutlich und führte zu einem rasanten Anstieg der EU-Erzeugerpreise für Schlachtschweine. So wurden 2019 im europäischen Durchschnitt mit 1,69 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht ein um 19 Prozent höherer Preis als noch im Vorjahr gezahlt. Die größten Preisanstiege waren in Dänemark mit einem Plus von 28 Prozent zu beobachten.

Vergleichbarkeit nur bedingt gegeben

Die Vergleichbarkeit der dargestellten Preise nach Angaben der EU-Kommission ist nur bedingt gegeben, denn es handelt sich um Basiswerte ohne Einbeziehung von Bonuszahlungen wie sie in Dänemark üblich sind. Auch werden unterschiedliche Abliefermodi wie in Frankreich frei Hof oder in Deutschland frei Schlachthof nicht berücksichtigt. Doch für die Ableitung von Tendenzen können die Preise benutzt werden. Vonseiten des EU-Prognose-Ausschusses wird für die erste Jahreshälfte 2020 ein moderater Ausbau der Produktion prognostiziert. Preislich dürften im Verlauf von 2020 höhere Schweinepreise möglich sein als noch ein Jahr zuvor.