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LOGL Baden-Württemberg

Knausbirne ist Streuobstsorte des Jahres

Um die Bekanntheit alter Streuobst-Sorten zu steigern und auf ihren unschätzbaren Wert aufmerksam zu machen kürt der Landesverband für Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e. V. (LOGL) bereits seit 1998 die „Streuobstsorte des Jahres“. In diesem Jahr wird der Titel der selten gewordene Knausbirne zuteil.
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LOGL/ Walter Hartmann
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Bekannt ist die übrigens auch unter den Namen Frühe Weinbirne, Weinbergsbirne, Elsässer, Frühe Frankfurter, Röthelbirne, Fassfüller, Zenk- oder Zankbirne sowie Herbstgürtel. Ihre Herkunft ist nicht eindeutig geklärt. In der Schweiz, wird sie als Frühe Weinbirne bezeichnet und soll im oberen Thurgau bereits seit 300 Jahren bekannt sein. Verwendung findet sie zum direkten Verzehr und auch in der Obstweinbereitung. Obstwiesen beherbergen eine enorme Vielfalt und bieten Lebensraum für rund 5000 Tier- und Pflanzenarten. Bis zu 3000 verschiedene Obstsorten stellen ein wichtiges Genreservoir dar und tragen zum hohen ökologischen Wert der Streuobstwiesen bei.
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