Ein gutes Jahr für den Öko-Sommerweizen
Die Sortenergebnisse für den Öko-Sommerweizen liegen vor. Gabi Schwittek hat die Eigenschaften der einzelnen Sorten für Sie zusammengefasst.
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2020 war ein weitaus besseres Jahr für den Sommerweizen als die beiden Vorjahre. Im Schnitt der beiden Versuchsstandorte wurden 54,6 dt/ha gedroschen, das sind rund 60% mehr als im Vorjahr.
Die Sortenprüfungen im ökologischen Landbau finden seit 2014 am Standort Stuttgart-Hohenheim und seit 2019 in Ochsenhausen auf ökologisch bewirtschafteten Flächen statt. An den Standorten Stuttgart-Hohenheim und Ochsenhausen werden auch Sorten-Zulassungsprüfungen vom Bundessortenamt durchgeführt. Den fünfjährigen Ergebnissen liegen 5 Standorte in Baden-Württemberg (3) und Bayern (2) zugrunde. Die Sortenbeschreibungen des Bundessortenamtes in der Tabelle entstammen den konventionellen und ökologischen Wertprüfungen und Landessortenversuchen.
Beobachtungen aus den LSV Öko-Sommerweizen 2020
Kornertrag (Mittelwert drei Standorte): 54,6 dt/ha
Bonituren: Lager vor Ernte (1,0); Blattseptoria (2,4; ein Standort); Gelbrost (2,5)
An den beiden Prüfstandorten Ochsenhausen und Stuttgart-Hohenheim trat Gelbrost auf, in Ochsenhausen auch etwas Blattseptoria. Alle Sorten waren trotz teils heftiger Niederschläge insbesondere im Juni sehr standfest. An keinem der beiden Standorte trat Lager auf.
Die Sorten
Anabel (E): EU-Sorte; kurzstrohig, mittlere Reife. Hohe Resistenz gegenüber Gelbrost und Mehltau. Geringe Tausendkornmasse (TKM), mittleres Hektolitergewicht (HLG), unterdurchschnittliche Qualitäten. 2020 im Ertrag über dem Durchschnitt (rel. 106). Züchter/Vertrieb: Saatzucht Selgen/IG Pflanzenzucht
Kapitol (A): Neu im Versuch. Etwas längere und später abreifende Sorte, sehr hohe Gelbrostresistenz (1,0). Auf Anhieb ertragsstärkste Sorte in diesem Jahr mit unterdurchschnittlicher Qualität. Züchter/Vertrieb: Secobra
KWS Expectum (E): Neu im Versuch. Im ersten Versuchsjahr knapp unter dem Versuchsmittel, mit überdurchschnittlicher Qualität. Mittellange Sorte, standfest, gesund. Züchter/Vertrieb: KWS Lochow
KWS Sharki (E): Mittlere Pflanzenlänge, relativ gesund, Gelbrost 3,3, Blattseptoria 2,5. Ertraglich 2020 drittstärkste Sorte (rel. 106) bei leicht überdurchschnittlicher Qualität. Züchter/Vertrieb: KWS Lochow
Pexeso (E): Kurze Sorte, standfest, gesund, Gelbrost an beiden Standorten 5,0. In Ertrag (rel. 99) und Qualität leicht unter dem Durchschnitt. Züchter/Vertrieb: Hauptsaaten
Quintus (A): Mittlerer bis langer Wuchs bei guter Standfestigkeit. Hohe Resistenzen gegen Gelb- und Braunrost und Ährenfusarium, anfällig für Mehltau. Ertraglich dieses Jahr über dem Durchschnitt (rel. 102), Qualität unter dem Versuchsdurchschnitt. Züchter/Vertrieb: Saaten-Union
Saludo (E): Biologisch-dynamisch gezüchtete Sorte, die nach der Sortenprüfung durch das Bundessortenamt für den ökologischen Anbau zugelassen wurde. Sehr widerstandsfähig gegenüber Gelbrost und Steinbrand. Hohe Backqualität. Ertraglich auch dieses Jahr unter dem Durchschnitt (rel. 93). Qualität deutlich über dem Versuchsmittel. Züchter: Dottenfelderhof
SU Ahab (E): Kurz im Wuchs, standfest, gesund. Dieses Jahr im Ertrag unter dem Vorjahresergebnis (rel. 99). Qualitativ im Mittel, hohes TKM. Züchter/Vertrieb: Saaten-Union
SU Tarrafal (E): Neu im Versuch. Etwas kürzere Sorte, standfest, gesund, hohe Gelbrostresistenz. Im ersten Jahr ertraglich ähnlich wie 'SU Ahab' mit deutlich besseren Qualitäten. Züchter/Vertrieb: Saaten-Union
Zenon (E): Mittellang, standfest, etwas später in der Reife. Durchschnittliche Blattgesundheit. Der Ertrag lag in diesem Jahr leicht unter dem Durchschnitt (rel. 96) mit sehr guten Qualitäten. Züchter/Vertrieb: Secobra/BayWA
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