Optimistischer Ausblick

Für diesen Preis müssen allerdings waschfähige Knollen in bester Optik und erster Güte geliefert werden, die dann vom Abpacker für die Supermärkte aufbereitet werden. Die Ernte von Frühkartoffeln startet in diesem Jahr voraussichtlich Mitte März. Die derzeit frisch geerntete Ware stammt entweder aus dem kleinen Anbau unter Folientunneln oder kommt verspätet aus der Winterernte. In Sizilien steht die Ernte erster Frühkartoffeln kurz bevor, der Anbau konzentriert sich dort auf die Vermarktung von Packware für den heimischen Markt. Es folgt dann später Apulien und noch etwas später Kampanien – der Großraum um Neapel.

Wassermangel in Sizilien

Das Potenzial der Ernte auf Sizilien wird für diese Saison nicht allzu groß eingeschätzt. Das könnte an fehlenden Niederschlägen liegen. Im Gegensatz zu den Anbauregionen auf dem Stiefel herrscht auf der Mittelmeerinsel bereits eine regelrechte Dürre. Der Frühkartoffelanbau hat sich in den vergangenen Jahren nicht grundsätzlich verändert. Mitte des vergangenen Jahrzehnts war nach einer Phase deutlich rückläufiger Anbauflächen ein Anbauniveau erreicht, das nun mehr oder weniger gehalten wird. Nur 2022 gab es einen größeren Ausschlag nach oben, der im Vorjahr revidiert wurde.

Kartoffelanbau insgesamt stabil

Das Statistikamt Ismea befragt jährlich die Erzeuger nach ihren Anbauabsichten. Für 2024 gaben sie im Schnitt für den gesamten Süden an, dass um 0,6 Prozent eingeschränkt wird. Dagegen wollen die Lagerhalter im Nordosten des Landes den Anbau um 6,3 Prozent ausdehnen. Auch in der Mitte Italiens herrscht eine starke Tendenz, mehr Kartoffeln anzubauen.