Erster Spargel Anfang März

Den Spargelfreunden läuft bereits das Wasser im Mund zusammen: Anfang März sollen die ersten Stangen der Saison im Raum Bruchsal gestochen werden. Die Ware stammt aus beheizten Anlagen und findet Kunden im Fachhandel und der Spitzengastronomie, berichtet OGA-Geschäftsführer Hans Lehar auf Anfrage.

Die Absatzgenossenschaft für Obst und Gemüse hat in diesem Jahr noch Großes vor. Zunächst steht etwa Anfang April der Umzug des Vermarktungsunternehmens vom Bruchsaler Güterbahnhof in ein Gewerbegebiet in nächster Umgebung der Autobahn A 8 an. Die meisten Verpackungsanlagen sind schon eingebaut, sodass mit dem Beginn der großflächigen Spargelernte im Freiland die Ware bereits am neuen Standort verpackt werden kann. Die offizielle Einweihung des Neubaus ist im Rahmen der 75-Jahr-Feierlichkeiten der Genossenschaft im Spätherbst dieses Jahres geplant.