Kernobst

Die hohen Ernteausfälle infolge des Frosteinbruchs Ende April stellen Produzenten und Vermarkter in Österreich vor wachsende Herausforderungen. Wie aus dem neuen Marktbericht Obst und Gemüse des AgrarMarkt Austria hervorgeht, werden die ersten Berichte über die katastrophalen Frostschäden laufend...

2016 ist für die Obstbauern kein einfaches Jahr: Während der wichtigen Blütezeit gab es überraschende Nachfröste am Bodensee. Das Frühjahr war zu kalt und hemmte das Wachstum. Zudem waren Hagelschäden zu beklagen. Diese Wetterphänomene führten dazu, dass geerntete Äpfel optische Makel wie...

Ziel der Lagerung ist es, die Fruchtqualität zu erhalten. Dazu werden reifehemmende Effekte über niedrige Temperatur, erhöhte Luftfeuchte und veränderte Gaskonzentration genutzt. Moderne Technik erlaubt es, Äpfel bis zu einem Jahr zu lagern. Allerdings ist damit der Energiebedarf stark gestiegen....

Die Schweizer Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten Fructus publiziert erstmals eine Broschüre mit feuerbrandrobusten Birnensorten für den Feldobstbau. Damit soll der Hochstamm-Obstbau gefördert werden.

Die Schweizer Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten Fructus publiziert erstmals eine Broschüre mit feuerbrandrobusten Birnensorten für den Feldobstbau. Damit soll der Hochstamm-Obstbau gefördert werden. Fructus sieht in den Hochstämmen wertvolle Elemente der Kulturlandschaft und einen...

Liebhaber von Birnen kommen derzeit voll auf ihre Kosten. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer in Bonn hin. Die rheinischen Obsterzeuger haben die Birnenernte abgeschlossen. Gerade in den kommenden Wochen ist die Vielfalt der Birnensorten besonders groß.

Bei den Obstbauern an der Niederelbe geht die Apfelernte in die letzte Etappe. „Wir haben eine gute Ernte und tolle Früchte, aber leider belasten der Mindestlohn und die enormen Auflagen zu Pflanzenschutz und anderem die Rentabilität der Obsthöfe“, schildert Ulrich Buchterkirch, Obstbauer aus...

Sieben amtierende Apfel- und Blütenköniginnen haben Bundeskanzlerin Angela Merkel einen Präsentkorb mit erntefrischen Äpfeln überreicht. Auch ihre Lieblingssorte, der Boskoop, war darunter. Auch die Bundesminister konnten sich bei der feierlichen Übergabe über eine fruchtige Aufmerksamkeit von...

Die Extraportion Sonne der vergangenen Wochen lassen eine ausgezeichnete Ernte in den bayerischen Anbaugebieten erwarten. Experten rechnen mit hervorragenden Qualitäten bei bestem Geschmack.

Die Apfelsaison am Bodensee ist bisher zufriedenstellend angelaufen. Inzwischen sind die Sommerapfelsorten durch, die Pflücke der Lagersorten läuft, das Sortiment wird zunehmend breiter. Die kühlen Nachttemperaturen der letzten Tage haben die zuvor schwache Ausfärbung der Früchte noch einmal...

„Abhängig vom Vorjahresbefall sollte jetzt die Bekämpfung des...“ – so oder ähnlich lautet oftmals die Empfehlung zur Bekämpfung von Schaderregern im aktuellen Pflanzenschutzfax. Spätestens der Blick in die Mostobstkiste zeigt Schwachpunkte im Pflanzenschutz der abgelaufenen Saison und gibt...

Nach einer ersten Bilanz des Statistischen Landesamtes können die rheinland-pfälzischen Obstbaubetriebe nur mit einer unterdurchschnittlichen Apfelernte rechnen. Bei der wichtigsten Obstart im Land wird ein Hektarertrag von rund 18,5 Tonnen geschätzt. Das sind fast 16 Prozent weniger als der...

Mit verhaltenem Optimismus starten die Obstbauern in die neue Apfelsaison. Die erneut große EU-Ernte wird zur Herausforderung in der Vermarktung und trübt die Freude über eine gute Ernte am Bodensee. Das wurde beim offiziellen Saisonauftakt am Obstgroßmarkt der Salem-Frucht in Neufrach im...

Mit Spannung erwartet die Obstregion Bodensee die Festgala zur Wahl der Bodensee-Apfelkönigin am 24. September 2016 in Friedrichshafen. Sechs Kandidatinnen treten an, um die Krone zu erringen.

Die sächsischen Obstbauern erwarten mit 85.000 Tonnen in diesem Jahr eine durchschnittliche Apfelernte. Der Durchschnitt der letzten fünf Jahre mit 89.757 Tonnen lag etwas höher. Die sächsischen Verbrauchen können sich auf ein ausreichendes und vielfältiges Angebot von Äpfeln aus dem heimischen...

Auf dem Obsthof Sternberg in Badendiek im Kreis Rostock hat Landwirtschaftsminister Dr. Till Backhaus die Apfelsaison 2016 eröffnet. Während die Anbaufläche von Äpfeln in Deutschland mit rund 32.000 Hektar in den vergangenen zehn Jahren nahezu konstant blieb, ist sie in Mecklenburg-Vorpommern seit...

Niedersachsens Obstanbauern rechnen mit einer guten Ernte und wünschen sich noch mehr endlich wieder bessere Preise. „Unsere Obstbauern haben zwei extrem schlechte und ein eher schwaches Jahr hinter sich“, schildert Ulrich Buchterkirch. Der Vorsitzende der Fachgruppe Obstbau im Landvolk...

In den Frühgebieten am Bodensee und am Main hat in den vergangenen Tagen die Apfelernte begonnen. Die Sorte Discovery ist vielfach bereits gepflückt. Derzeit werden Gravensteiner und Delbarestivale geerntet. Im September ist Elstar an der Reihe, danach folgt Gala.

Die aktuellen Schätzungen der Statistik Austria zur Obstproduktion bestätigen weitgehend die Prognosen des Vormonats was die starken Einbußen im Steinobstbau betreffen, obgleich das Ausmaß der Ausfälle durch den Frost im April zum gegenwärtigen Zeitpunkt noch nicht vollends abschätzbar ist.