Kernobst

Trotz teils starker Spätfröste, Trockenperioden und regionalen Hagelereignissen fiel die Ernte von Kern- und Steinobst besser aus als im Sommer erwartet wurde. Nach den Schätzungen der Obstberichterstatter des Statistischen Landesamtes Baden-Württemberg konnten in diesem Jahr auf einer...

Kann man Äpfel mit Birnen vergleichen? Selbst wenn man es der Redewendung nach nicht tun sollte – man kann. In gewisser Hinsicht zumindest. Denn obwohl Äpfel und Birnen figürlich grundverschieden sind, sind sie verwandt und stammen beide aus der Familie der Rosengewächse. Jetzt stehen die...

Adventskalender sind seit vielen Jahren Umsatzbringer im Handel und werden inzwischen für alle Altersklassen hergestellt. Elbe-Obst, eine im Alten Land ansässige Erzeugerorganisation, nutzt diesen Trend und verwandelt eine Standardapfelverpackung in einen Adventskalender. Die Weiternutzung bereits...

Die neue Apfelsorte Fräulein, die in Deutschland gezüchtet und vom Deutschen Obstsorten Konsortium gemanagt wird, hat beim großen Berliner Geschmackstest auf ganzer Linie überzeugt. Als flankierende Maßnahme zur Fräulein-Markteinführung hatten Berliner Wochenmarktbesucher Gelegenheit, die bislang...

Ein Forscherteam, das von der belgischen Universität KU Leuven geleitet wird, befasst sich in einem Pilotprojekt mit dem Test von Solarmodulen in einer Birnenanlage. Dabei kommen besonders entwickelte Solarmodule mit transparenter Deckplatte und herkömmlichen Silikonzellen zum Einsatz.

Nach einer ersten Bilanz des Statistischen Landesamtes können die rheinland-pfälzischen Obstbaubetriebe mit einer Gesamternte von 48.000 Tonnen Baumobst rechnen. Das entspricht einer Steigerung von sechs Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Der mehrsjährige Durchschnitt der Jahre 2014 bis 2019 wurde...

Die Thüringer Erwerbsobstbaubetriebe rechnen bei Äpfeln mit einem Durchschnittsertrag von 16 Tonnen je Hektar. Damit liegt der geschätzte Ertrag um knapp ein Drittel unter der Vorjahresmenge auf der insgesamt gut 1000 Hektar großen Anbaufläche. Das teile das Thüringer Landesamt für Statistik mit.

Seit 7. September ist die Anmeldung zur zwölften Auflage des Interpoma Congresses freigeschaltet. In diesem Jahr ist eine Teilnahme an der Fachkonferenz der Apfelbranche sowohl vor Ort in der Messe Bozen als auch per Live-Streaming aus der ganzen Welt möglich. Das Programm für die Vormittage am...

Nach der Ernte der Frühäpfel läuft am Bodensee bereits die Ernte der Hauptsorten geerntet. Die Obstbauern rechnen mit einer Menge von rund 242.000 Tonnen Äpfeln – vier Prozent weniger als im Vorjahr. Ein Minus von fünf Prozent ist es zum Durchschnitt der letzten fünf Jahre. Die gute Witterung...

Der Apfel ist das Lieblingsobst der Deutschen. Birnen landen beim jährlichen Pro-Kopf-Konsum auf dem sechsten Platz. Doch sowohl Apfel- als auch Birnbäume leiden häufig unter Krankheiten: Die Apfeltriebsucht und der Birnenverfall sind im europäischen Obstanbau weit verbreitet. Mit Hilfe spektraler...

Die Kernobsternte ist angelaufen. Höchste Zeit das Lager für die jeweiligen Partien vorzubereiten. Dabei gilt es eine Reihe von Punkten zu beachten, damit die Qualität der geernteten Ware erhalten bleibt und die Lagerbedingungen für viele Monate stimmen.

Nach einer schwierigen Herbstaussaat und einem milden Winter hat das sehr trockene Frühjahr 2020 die diesjährige Anbausaison geprägt. Im Norden des Landes mussten die Landwirte zudem im Mai Frostschäden verkraften. Trotz schwieriger Witterungsbedingungen gibt der Präsident des...

Die Anzeichen für die kommende Apfelsaison sind durchweg positiv: Die zu erwartenden Mengen liegen leicht unter der schon unterdurchschnittlichen letztjährigen Ernte, reichen aber für eine kontinuierliche Marktversorgung aus. Dies verlautete bei der diesjährigen EU-Ernteschätzung. Damit sollte...

Ob Äpfel, Kirschen oder Beeren – die Preise auf den Märkten entwickelten sich in den letzten Monaten zufriedenstellend. Das geht aus dem jüngsten Agrarmarktbericht für die Monate Juni und Juli der Landesanstalt für Landwirtschaft, Ernährung und Ländlichen Raum (LEL) Schwäbisch Gmünd hervor.

Nach vorläufigen Schätzungen sollen in den Niederlanden weniger Äpfel als letztes Jahr, aber gleich viel Birnen zur Ernte anstehen. Es werden 234 Millionen Kilo Äpfel und 373 Millionen Kilo Birnen erwartet. Dies geht aus Informationen des GroentenFruit Huis, einem Zusammenschluss von...

Die BayWa Tochter T&G Global, Marktführer im neuseeländischen Obstgeschäft, bringt den ersten Klimawandel-resistenten Apfel auf den Markt.

Ein besonderer Effekt der Corona-Pandemie zeigt sich derzeit im Getränkemarkt. Fast alle Segmente im Markt der alkoholfreien Getränke haben in den ersten vier Monaten des Jahres 2020 teilweise deutliche Zuwächse zu verzeichnen. Mit einem Absatzplus von 12,8 Prozent gegenüber dem Vorjahreszeitraum...

Seit Bestehen des alljährlich stattfindenden Prognosfruit-Kongresses im Jahr 1976, bei dem die Schätzzahlen zur europäischen Kernobsternte vorgelegt werden, muss das Zusammentreffen in diesem Jahr infolge der Corona-Pandemie abgesagt werden. Geplant war der Kongress vom 5. bis 7. August in Belgrad...

Das Interesse an rotfleischigen Apfelsorten ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Doch nicht nur hierzulande finden die Äpfel mit dem farbigen Fruchtfleisch vermehrt Anhänger. Auch in der südlichen Hemisphäre wächst das Angebot. Australien und Chile sind mit einer Ernte der Apfelsorten aus...