Kernobst

Im Jahr 2017 werden in Niedersachsen und Hamburg zusammen voraussichtlich 230.000 Tonnen Äpfel geerntet werden. Das sind etwa 36 Prozent weniger als im ertragsstarken Vorjahr 2016, obwohl die Anbauflächen auf gut 9400 ha ausgeweitet wurden. Das hat das Landesamt für Statistik Niedersachsen und das...

In immer mehr Streuobstbeständen macht sich die Mistel breit. Für die die in erster Linie gefährdeten Apfelhochstämme bleibt dies nicht ohne Folgen, denn hat sie sich erst einmal richtig eingenistet, wird man sie nur schwer wieder los. Doch bei starkem Auftreten stirbt der Baum allmählich ab.

Äpfel dominieren den Baumobstanbau in Deutschland. Auf einer Anbaufläche von rund 34.000 Hektar werden im Jahr 2017 Äpfel erzeugt. Vor fünf Jahren waren dies noch sieben Prozent weniger. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) anhand der Ergebnisse der Baumobstanbauerhebung 2017 weiter mitteilt,...

In diesem Herbst werden in Niedersachsen und Hamburg zusammen voraussichtlich 230.000 Tonnen Äpfel geerntet. Das ist gut ein Drittel weniger als im ertragsstarken Vorjahr. Dabei wurde die Anbaufläche auf etwa 9400 Hektar ausgeweitet, wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen und das...

Immer weniger Pflanzenschutzmittel, eine wachsende Zahl von Schädlingen und stetig steigende Anforderungen an die Produktqualität – das ist das Dilemma, dem der Obstbau mehr und mehr ausgesetzt ist. Lösungen von der Stange gibt es nicht. Ein breit angelegtes Versuchsprogramm soll helfen, die eine...

Die rheinland-pfälzischen Obstbaubetriebe können dieses Jahr nur eine Apfelernte von 9500 Tonnen einbringen. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamtes in Rheinland-Pfalz wird die bisher geringste Apfelernte aus dem Jahr 1981 – wo nur 13.100 Tonnen geernten wurden – deutlich...

Die Apfelernte hat zwar erst kürzlich begonnen, aber in den Silos der Fruchtsaftkeltereien im Land herrscht gähnende Leere. Durch die Frostnächte im April fällt die Ernte dieses Jahr in manchen Gegenden nahezu komplett aus, teilt der Verband der Agrargewerblichen Wirtschaft mit.

Die Vermarktung von Streuobst ist häufig wirtschaftlich uninteressant. Es wird meist so billig gehandelt, dass es die Bewirtschafter auch mal auf der Wiese verrotten lassen. Anders sieht es aus, wenn Mostobst über eine Streuobstinitiative abgesetzt wird. Die Initiativen zahlen konstant mehr als...

Mit 9,34 Millionen Tonnen rechnet die EU mit der schwächsten Apfelernte der letzten zehn Jahre. Das ist ein Minus von 21 Prozent zum Vorjahr. Die Rückgänge betreffen nahezu alle EU-Länder, allerdings unterschiedlich stark, wie auf dem Prognosfruit Kongress im spanischen Lleida berichtet wurde.

Durch die Aprilfröste gibt es in diesem Jahr deutlich weniger Äpfel, die sich für die Langzeitlagerung eignen. Umso wichtiger ist es, alles für die Lagerung bestens vorzubereiten, um Ausfälle und Qualitätsverluste zu vermeiden.

Derzeit hat Sommerobst Hochkonjunktur. Äpfel stehen bei Verbrauchern derzeit nicht mehr so hoch im Kurs. Infolgedessen lagerten am Bodensee zu Monatsbeginn Juli mit 17.900 t noch 25 Prozent mehr Äpfel als im Vorjahresmonat. Darauf verweist der Bericht "Agrarmärkte Aktuell Juli 2017", den die...

Ab der Ernte 2019 wird die Obstgenossenschaft Juval zur zentralen Abpackstätte sämtlicher Bio-Äpfel im Vinschgau. Die Vollversammlung der Obstgenossenschaft Juval hat vor kurzem die Weichen dafür gestellt. Das berichtet der Raiffeisenverband Südtirol.

In Baden-Württemberg wird in diesem Herbst mit einer historisch kleinen Apfelernte gerechnet. Schätzungen der amtlichen Obsternteberichterstatter gehen nach einer Behangsschätzung von Mitte Juli von einer Erntemenge von 100.000 Tonnen aus. Damit wird selbst das Niveau der Jahre 1995 mit 175.000...

Unter den Tafeläpfeln in Baden-Württemberg rangiert Elstar an erster Stelle. auf 1977 Hektar und damit auf einem Fünftel der Apfelanbaufläche von rund 10.000 Hektar wird die Sorte angebaut. Das hat das Statistische Landesamt anhand der Baumobsterhebung in diesem Jahr festgestellt.

Faban (Wirkstoffe: Dithianon + Pyrimethanil) ist neu gegen Schorf in Kernobst (ausgenommen: Apfelbeere) mit 0,4 l/ha in maximal 500 l Wasser/ha und je Meter Kronenhöhe zugelassen. Das Mittel kann maximal vier Mal im Abstand 8 Tagen gespritzt oder gesprüht werden. Wartezeit: 56 Tage. Die Anwendung...

Der Junifruchtfall ist seit einiger Zeit abgeschlossen. Je nach Sorte war er unterschiedlich stark. Manche Sorte hat nach dem Frost und einem schlechten Blühwetter anders reagiert als üblich. Jetzt gilt es die Qualität der noch vorhandenen Früchte zu erhalten.

Ein kohlenstoffbasiertes Aktivmaterial, das aus Apfelresten gewonnen wird, und ein Material aus Schichtoxiden könnten helfen die Kosten für zukünftige Energiespeicher zu senken. Beide zeigen exzellente elektrochemische Eigenschaften und stehen für umweltfreundliche und nachhaltige Nutzung von...

Bei der Jahrestagung des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) in Dresden zeigte sich die Branche mit der Bilanz für das Jahr 2016 zufrieden. Der Umsatz von 3,51 Milliarden Euro übertraf die Vorjahresmarke um rund 60 Millionen Euro. Das gab der Präsident des Verbandes, Klaus-Jürgen...

In den Monaten April und Mai gingen die Vorräte umsatzstarker Apfelsorten am Bodensee zur Neige. Das meldet die LEL Schwäbisch Gmünd in ihrem Newsletter zu den Agrarmärkten. Gute Absatzzahlen notierte die Marktstelle dabei vor allem für Gala und Elstar. Als Folge der verheerenden Frostschäden Ende...