Sonderkulturen

Walnüsse, Haselnüsse und Edelpilze erleben derzeit eine steigende Wertschätzung in der Ernährung. Ihre heimische Erzeugung liegt derzeit niedriger als der Bedarf. Könnte dies ein interessanter Betriebszweig für Landwirtschaft und Gartenbau sein?

Oberkircher Winzer mit Winzerkeller Hex vom Dasenstein unter knapp 10.000 Weinen zum besten deutschen Betrieb gekürt.

Baden-Württemberg erweitert das Förderprogramm zur Mehrgefahrenversicherung im Anbaujahr 2026 um das Hagelrisiko und den Hopfenanbau. Die Details werden in den nächsten Wochen bekannt gegeben.

Mit 51.950 Zentner rechnen die Hopfenpflanzer im Tettnanger Anbaugebiet mit einer leicht unterdurchschnittlichen Menge. Das erbrachte die Ernteschätzung der Schätzkommission, bestehend aus Brauwirtschaft, Hopfenhandel, Hopfenpflanzern und Landwirtschaftsverwaltung. Begutachtet wurden dabei 25...

In Freiburg im Breisgau wurden in diesem Jahr vermehrt Japankäfer gefangen. Laut LTZ Augustenberg summiert sich die Zahl der in diesem Jahr gefangenen Japankäfer auf 22 Exemplare. Die Funde liegen bislang in der Nähe des Güterbahnhofs. Eine Fläche mit Japankäferlarven- oder puppen konnte bislang...

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Orondis Evo (Wirkstoffe: Azoxystrobin + Oxathiapiprolin) Zulassungen im Freiland gegen Falsche Mehltaupilze an Spinat und verwandten Arten, Blumenkohle, Salat-Arten (ausgenommen: Salate),...

Die Zulassungen von vier Pflanzenschutzmitteln in Gemüse, Weißer Lupine und Spargel wurden nach Artikel 51 erweitert.

Ein außergewöhnliches Wintergemüse wächst im Betrieb Stubenbordt im südpfälzischen Zeiskam. Vor allem Gastronomen sind schon auf den Geschmack gekommen.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Sivanto prime (Wirkstoff: Flupyradifurone) eine Zulassung gegen Glasflügelzikaden als Bakterienvektoren an Roter Bete und an Möhren vom 23. Mai 2025 bis 19. September 2025 erteilt.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) hat für das Pflanzenschutzmittel Orondis Evo mit den Wirkstoffen Azoxystrobin + Oxathiapiprolin befristete Zulassungen gegen Falsche Mehltaupilze im Freiland an Chinakohl und Pak Choi, Blumenkohle, Spinat und verwandten Arten...

Zum Start der Spargelsaison sind offenbar genügend Erntehelfer verfügbar. Laut des Gesamtverbandes der Land- und Forstwirtschaftlichen Arbeitgeberverbände (GLFA), haben die Betriebe gegenwärtig ausreichend Saisonkräfte.

2024 war ein herausforderndes Jahr für die Obst- und Gemüsebranche. Auch für das laufende Jahr wird wenig Entspannung erwartet.

Immer häufiger bedrohen Frostschäden nach einer frühen Blüte die Obstkulturen. Wie sich Betriebe absichern können und was Züchtung und Anbau dazu beitragen können, wurde beim 55. Weinsberger Obstbautag vergangene Woche thematisiert. Weiterer Schwerpunkt neben dem traditionell aufgegriffenen...

Der Japankäfer breitet sich südlich der Alpen rasant aus und ist inzwischen auch in der Nordschweiz angekommen – nur wenige Kilometer von der baden-württembergischen Grenze entfernt. Besonders für Wein-, Beeren- und Gartenbaubetriebe könnte eine Ansiedlung massive Folgen haben. Noch gibt es keine...

Das Ampel-Aus bremst auch die Lobbyarbeit der Kleinbrennerverbände aus. Zu tun gibt es für sie und ihre Mitglieder dennoch genug. Das wurde bei der Versammlung des Nordwürttemberger Kleinbrennerverbandes Ende Januar in Hessigheim deutlich.

Die OGA Nordbaden e. G. (OGA) verbuchte 2023 ein erfreuliches Geschäftsjahr mit Obst und Gemüse. Die Umsatz- und Absatzzuwächse waren aber nicht die einzigen Höhepunkte bei der Generalversammlung in der vergangenen Woche.

Vom 20. bis 21. November 2024 wird die Messe Karlsruhe zur Bühne für das Messeduo expoSE und expoDirekt. Mit über 420 Ausstellern aus 13 Ländern bietet die Veranstaltung Innovationen und bewährte Produkte für die Spargel- und Beerenproduktion sowie die landwirtschaftliche Direktvermarktung.

Als neue Bodensee-Apfelkönigin wurde jüngst Emelie Witzigmann gekrönt. Unterstützt wird sie von den beiden Bodensee-Apfelprinzessinnen Lara Baur und Marlene Löhle. Für eine Amtszeit von zwei Jahren wird das königliche Trio den Obstbau der Bodenseeregion repräsentieren.

Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2024 eine weit unterdurchschnittliche Apfelernte von rund 734.000 Tonnen. Damit werden voraussichtlich 261.300 Tonnen oder gut 26 Prozent weniger Äpfel geerntet als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre. Das hat das Statistische Bundesamt (destatis)...