Obstbau

Den Obstbauern weht derzeit ein scharfer Wind ins Gesicht. Massiv gestiegene Kosten und im Gegenzug noch sinkende Erlöse am Markt führen dazu, dass die Produktion rote Zahlen schreibt. Auf der Eröffnung der Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen wurde die Lage thematisiert.

Der Landesbauernverband in Baden-Württemberg hat die Unternehmensergebnisse der Bäuerinnen und Bauern im Land präsentiert. Im Schnitt betrug das Ergebnis je Familienarbeitskraft im Jahr 2020/21 rund 42.710 Euro.

Der Verordnungsentwurf der EU-Kommission, bis zum Jahr 2030 den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln um die Hälfte zu reduzieren, löst unter den Obstbauern am Bodensee große Besorgnis aus. Alarmiert sind sie insbesondere wegen des vorgesehenen Pflanzenschutzmittelverbots in Schutzgebieten. Ihre...

Elstar nimmt unter den Tafeläpfeln in Baden-Württemberg weiterhin die absolute Spitzenstellung ein. Bei de Birnen gibt es unterdessen eine Wachablösung.

Damit kommunales Abwasser sicher für die Bewässerung in der Landwirtschaft wiederverwendet werden kann, hat die Europäische Kommission Leitlinien für die EU-Staaten veröffentlicht.

Die Bevölkerung auf die Bedeutung der heimischen Obst- und Gemüseproduktion und die vielfältigen Vorzüge deutscher Produkte aufmerksamzu machen, ist ein wichtiges Anliegen der Öffentlichkeitsarbeit des gesamtendeutschen Obst- und Gemüsebaus. Dies geschieht nicht zuletzt mit besonderen...

Ministerpräsident Winfried Kretschmann hat zusammen mit Hubert Bernhard auf dessen Obsthof in Kressbronn am Bodensee eine Agri-PV-Anlage in Betrieb genommen. Dabei handelt es sich deutschlandweit um die erste Installation über einer bereits bestehenden Obstplantage. Das Pilotprojekt zählt zu den...

Die ersten resistenten Sorten sind ausgesucht,die Bäume gepflanzt, weitereVeredlungen in Auftrag gegeben – dasProjekt „Nachhaltige Produktion – EchtBodenseeapfel“ nimmt Form an (BWagrar48/2021). Vergangene Woche erfolgtein Frickingen, wo eine der beiden Modellanlagensteht, der offizielle...

Sollte der Mindestlohn wie angekündigt zum Oktober dieses Jahres auf zwölf Euro erhöht werden, befürchten landwirtschaftliche Verbände am Bodensee massive Auswirkungen auf die heimische Produktion von Obst, Gemüse, Wein und Hopfen. In den arbeitsintensiven Kulturen würden die steigenden Kosten zur...

Minikiwis sind Exoten und brauchen es deshalb schön warm? Jein. Winterliche Minusgrade ertragen sie gut. Zwar schätzen die Verwandten der Kiwi warme Sonnenstrahlen und mögen keinen Spätfrost. Trotzdem würde Obstbauer Ingo Ehrenfeld sie eher an einen Nordhang pflanzen.

Sie kümmern sich um innovativen Pflanzenschutz, optimieren Anbaumethoden und Obstabfall-Verwertung oder finden neue Wege der Direktvermarkung: Die Rede ist von Innovationen deutscher Start-ups für den Obstbau und die Landwirtschaft. Auf der Fachmesse Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen erhalten...

Ein Agrarexperte aus Nordbaden führt künftig die Geschäfte des Obstgroßmarkts Mittelbaden (OGM) in Oberkirch.

Deutschland sieht einer unterdurchschnittlichen Getreideernte entgegen, erwartet das Bundeslandwirtschaftsministerium. Auch die Sonderkulturen litten unter dem widrigen Wetter.

Die Marmorierte Baumwanze ist eine invasive Art, die eine große Bedrohung für den Obst- und Gemüsebau darstellt. Die Samuraiwespe, ein natürlicher Gegenspieler der Marmorierten Baumwanze, wurde nun erstmals im Bodenseeraum nachgewiesen.

Die bayerische Landesgartenschau in Lindau ist eröffnet und die Obstversuchsstation in Schlachters ist ein Teil davon. Hier werden Führungen und Vorträge angeboten, Gartenbauvereine warten an ausgewählten Wochenenden mit Aktionen rund um Garten, Natur und Umwelt auf und eine Schnitzeljagd...

Seit zwölf Jahren setzen sich die Obstbauernfamilien vom Bodensee gemeinsam mit den Obsterzeugerorganisationen WOG und MaBo sowie ihren Vertriebsgesellschaften aktiv für den Schutz und die Förderung von Bienen und Wildinsekten ein. Auch in diesem Jahr bringen sie wieder Saatgutmischungen auf über...

Die Saisonkalender-App des Bundeszentrums für Ernährung (BZfE) ist eine verlässliche Hilfe für den saisonalen Einkauf von Obst und Gemüse. Ein Blick auf das Smartphone genügt, um eine umweltfreundliche, preiswerte und frische Auswahl zu treffen. Nun wurde die App mit Wissenswertem zu Champignons,...

Die Obstbauern bangen einmal mehr um ihre Ernte. Die Frostnächte im April haben zu Schäden an den Obstblüten geführt. Inwiefern diese ertrags- oder qualitätsrelevant werden, wird sich in den nächsten Wochen noch zeigen. Fest steht bereits, dass es Steinobst schlimmer getroffen hat als das...

Beim Apple Summit 2021 haben die Südtiroler Vermarktungsorganisationen VOG und VIP unter dem Motto „Tasty Trend³“ drei neue Apfelsorten für das Anbaugebiet vorgestellt. Bei den drei Neuen RedPop®, Cosmic Crisp® und Giga® handelt es sich um Sorten für die zweite Hälfte der Saison.