Obstbau

Im Gegensatz zu vielen anderen Anbaugebieten erwartet die Obstregion Bodensee eine gute Apfelernte. Dies gilt sowohl für die Menge wie für die Qualität. Gerechnet wird mit rund 247.000 t, was einem Plus von 13 Prozent zum Vorjahr entspricht. Das eröffnet Spielräume am Markt und lässt auf bessere...

Die Klimakrise stellt die Landwirtschaft zunehmend vor Herausforderungen: Die sich ändernde Witterung beeinflusst nicht nur Ernteerträge, sondern gefährdet regional ganze Ernten. Das bestätigt der vorläufige amtliche Erntebericht 2024, den Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir am 28. August...

Mit 10,2 Mio. t Äpfeln hat der Prognosfruit-Kongress in Budapest für Kernobst in Europa eine sehr geringe Erntemenge vorausgesagt. Ein Lichtblick für den voraussichtlichen Marktverlauf bei Äpfeln und Birnen in der kommenden Saison, zeichnen sich damit doch weitere Verbesserungen in den...

Neue Erziehungsformen bei Kernobst, Systeme zur bedarfsgerechten Bewässerung, mechanische statt händischer Fruchtausdünnung – im Kernobstbau stehen immer wieder neue Fragen für eine rationelle Bewirtschaftung der Anlagen an. Das spiegelte sich auch in den Versuchen wider, die am Feldtag der...

Für Deutschland wird im Herbst 2024 eine durchschnittliche Mostapfelernte erwartet.

Die Eduard Lucas-Medaille wird jährlich vom Verein zur Erhaltung und Förderung alter Obstsorten e.V. vergeben. Sie wird sie an Personen verliehen, die sich besonders um den Erhalt alter Obstsorten und den Streuobstbau in Baden-Württemberg verdient gemacht haben. In diesem Jahr geht sie an Günter...

Sowohl die Süß- als auch die Sauerkirschenernte soll in Baden-Württemberg voraussichtlich höher ausfallen als im Jahr zuvor und sie soll auch das sechsjährige Mittel übertreffen. Das ergaben erste Schätzungen der Ernteberichterstattung des Statistischen Landesamtes.

Nach einem frühen Start der Erdbeersaison Mitte April setzten Spätfröste und Starkregen den Erdbeeren zu.

Langanhaltender Regen und gesättigte Böden haben in Baden-Württemberg an vielen Orten für Überschwemmungen gesorgt. Zur Wochenmitte hat sich die Hochwasserlage in Baden-Württemberg zwar entspannt. Zurück bleiben aber Kulturen, die noch unter Wasser stehen und nicht befahrbare Flächen aufgrund der...

Für viele Beeren und Steinobst hat das BVL Notfallzulassungen erteilt.

Seit Pfingsten steht der Erdbeermarkt mengenbedingt unter Druck. Zuvor waren die Preise aus Sicht badischer Erzeuger nicht schlecht.

Die Obstbranche geht durch ungewisse Zeiten. Das zeigten nicht nur die Proteste zu den geplanten Kürzungen der Bundesregierung im Agrarsektor. Das belegten auch die Kostensteigerungen, die dazu beigetragen haben, dass sich das mengenmäßige Plus bei der Marktgemeinschaft Bodenseeobst (MaBo) im...

Die Obst- und Gemüsegenossenschaften in Baden-Württemberg ächzen unter hohen Produktionskosten. Ein Kostentreiber ist der Mindestlohn, ein weiterer der Einzelhandel. Die Verantwortlichen hoffen auf die neue Saison.

Nach den besonders schlechten Erntejahren 2017 und 2013 nimmt die Apfelernte 2023 Platz 3 der niedrigsten Apfelernten der vergangenen zehn Jahre ein. Ursache für die geringe Erntemenge waren in erster Linie ungünstige Witterungsverhältnisse.

Mehr Politprominenz hat es bislang bei einer Eröffnung der Apfelsaison am Bodensee nicht gegeben. Mit dem bayerischen Ministerpräsidenten Markus Söder, der bayerischen Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber und der Staatssekretärin im baden-württembergischen Landwirtsministerium, Sabine Kurtz,...

75 Jahre nach seiner Gründung kommt beim Verband der Klein- und Obstbrenner Südwürttemberg Hohenzollern e.V. keine Langeweile auf – die Herausforderungen sind gewaltig. Seinen Geburtstag feierten Mitglieder und Gäste am 24. Juni in der Festhalle in Bodnegg. Die Laudatio hielt Agrarminister Peter...

Das Beste vom See im Handel: Die süddeutsche Marke Omira Milch, hergestellt von der Molkerei Lactalis in Ravensburg, und der größte süddeutsche Tafelobst-Vermarkter Obst vom Bodensee kooperieren für eine neue Joghurt-Produktlinie. Die Joghurts sind ab Mai im Handel erhältlich.