Ökologische Landwirtschaft

Durch das auf EU-Ebene beschlossene Pflanzenschutzmittelverbot auf allen Ökologischen Vorrangflächen (ÖVF) ist für viele Betriebe die Anrechnung ihrer Leguminosenflächen beim Greening in Zukunft nicht mehr praktikabel. Das Ministerium Ländlicher Raum Baden-Württemberg (MLR) informiert zum...

Gabi Schwittek vom Landwirtschaftlichen Technologiezentrum (LTZ) Augustenberg hat die geprüften Merkmale für den öko-Dinkel erfasst und zusammengestellt.

Neun Sorten befanden sich an vier Standorten im Versuch. Wie die Ökosorten in der letzten Saison abgeschnitten haben, hat Gabi Schwittek vom LTZ Augustenberg für Sie zusammengefasst.

In Baden-Württemberg gibt es viele Betriebe, die im Förderprogramm für Agrarumwelt, Klimaschutz und Tierwohl (FAKT) die Maßnahme „Fruchtartendiversifizierung“ (mind. 5-gliedrige Fruchtfolge) gewählt haben. Der dort erforderliche, mindestens 10-prozentige Anteil an Leguminosen, konnte...

Biogas ist ein Multitalent: Das gilt nicht nur für seine Nutzung – es liefert im Strom-, Wärme- und Verkehrssektor klimafreundlich Energie – sondern auch für seine Erzeugung. Das lohnt sich auch für Ökobetriebe.

Die ersten Ergebnisse der jährlichen Analyse von Roggen und Weizen sind da. Das Max Rubner-Institut hat in Detmold erste Proben untersucht und die Qualitäten abgeschätzt. Eine belastbare Prognose folgt Mitte September.

Wie müssen Liege- und Laufflächen, Ausläufe und Futtertische für Öko-Milchkühe aussehen? Wann werden die Laufställe den Wiederkäuern tatsächlich gerecht? Fragen, auf die Fachleute und Experten vom Landwirtschaftlichen Zentrum (LAZBW) Aulendorf, der Universität Hohenheim und Hochschule in Nürtingen...

„Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln aus der Region steigt weiter an. Wir wollen mit der Einführung von Bio-Musterregionen in Baden-Württemberg diese Chance nutzen und die Wertschöpfung bei Bio-Lebensmitteln stärken. Dafür brauchen wir gute Konzepte, die passgenau auf die Region...

Im Jahr 2016 wurde auf mehr als der Hälfte (51 %) der ökologisch bewirtschafteten Ackerfläche Getreide angebaut (243 000 Hektar). Lesen Sie hier, wie andere Kulturen im Ökolandbau vertreten sind.

In Sulz-Dürrenmettstetten bewirtschaftet Familie Frey Ihren Bioland-Betrieb. Uns, die BWagrar-Redaktion, hat das Familienunternehmen überzeugt, denn neben den Eltern Cornelia und Martin Frey sind auch die drei Kinder Matthias, Mirjam und Lorenz mit dem Hof verwurzelt.

Wicke ist ein Tausendsassa: Die Hülsenfrucht macht viel Biomasse, durchwurzelt die Erde und unterdrückt jegliches Unkraut. Wie lässt sich die Kultur dreschen und verwerten? Dr. Herwart Böhm vom Thünen-Institut nimmt die Saatwicke auf dem Prüfstand.

Auf den ersten bundesweiten Öko-Feldtagen unterzeichneten am 21. Juni 2017 die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.) und das Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL Deutschland e.V.) einen Kooperationsvertrag. Darin formulieren beide Vereine Grundsätze einer zukünftigen...

das Statistische Landesamt hat den Anteil von ökologich bewirtschafteten Flächen in den einzelnen Landkreisen erfasst: Den größten Anteil gibt es demnach im Kreis Waldshut, aber auch die württembergischen Kreise Tübingen und Ravensburg liegen wei vorne.

Für Silage ist Rotklee beliebt, auf der Weide zertrampeln Kühe die zarten Pflänzchen. Weißklee ist robuster und füllt jede Lücke im Bestand, so dass es sich je nach Weide- oder Schnittnutzung zwischen den Kleesorten zu entscheiden gilt. Dr. Edmund Leisen vom Ökoteam der Landwirtschaftskammer...

Mais verlangt Landwirten einiges ab, will mit Stickstoff überhäuft werden und ohne Konkurrenz zu Unkraut aufwachsen. Gelingt das im Ökolandbau? „Natürlich“, sagt Dr. Thorsten Haase vom Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen, „aber nur, wenn der Landwirt voll bei der Sache ist.“ Der Fachmann gibt fünf...

Auf den ersten bundesweiten Öko-Feldtagen am 21. und 22. Juni 2017 zeigen mehr als 250 Aussteller Neuerungen und Maschinen im Feldeinsatz. Sonderschauen präsentieren Neues zur Tierhaltung und zu Kompost. Die Veranstaltung ist auf dem Lehr- und Versuchsgut der Universität Kassel in Grebenstein.

Der Absatz von Öko-Maissaatgut in Deutschland könnte 2017 um mehr als 20 Prozent wachsen, wie eine Umfrage bei Pflanzenzüchtern ergab.

Die erste Betriebsmittelliste mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln für Ökobetriebe des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) ist erschienen. Betriebsmittel-Listen für den Ökolandbau erstellt das FiBL seit 2006.

Die Zahl landwirtschaftlicher Betriebe in Baden-Württemberg nimmt weiter ab, aber die Abnahmerate ist gebremst. Dagegen wächst die Betriebsgröße.